昆明8月地产蔬菜上市近27万吨 量足品丰
8月份也是昆明蔬菜生产旺季,上市总量充裕,外销量将增大,品种丰富。据生产主管部门统计,昆明市8月蔬菜预计上市总量26.9万吨(不含嵩明、安宁、大板桥),日均上市蔬菜0.897万吨,本地日需0.22万吨,月需6.6万吨,余20.29万吨占总量75.5%可供外销出昆。全市7月蔬菜播种面积9.2万亩,种植品种丰富,精细菜、特色菜、大宗菜等品种均有种植。我市蔬菜总量和品种除满足本地市场外,还可供应部分外地市场。
上市量大品种丰富 全市共有11个大类70个多品种,其中万吨以上的有7个大类:绿叶菜类5.8万吨,白菜类4.5万吨,甘兰类3.7万吨,茄果类3.1万吨,块根块茎类2.4万吨,瓜菜类1.8万吨,豆类1.6万吨,其它4万吨。其中0.5万吨以上有18个品种: 甜玉米4.7万吨,大白菜2.6万吨,辣椒1.7万吨,青花菜1.6万吨,鲜销洋芋1.3万吨,普通生菜1.0万吨,小白菜0.7万吨,茭瓜0.7万吨,青笋瓜0.7万吨,番茄0.7万吨,花菜0.6万吨,甜椒0.6万吨,西芹0.6万吨,南瓜0.5万吨,意大利生菜0.5万吨,茄子0.5万吨,甘蓝0.5万吨,油麦生菜0.5万吨。
月上市量超万吨的有10个县区 阳宗海4.0万吨,寻甸县3.6万吨,宜良县3.4万吨,晋宁县3.0万吨,盘龙区2.9万吨,石林县1.8万吨,富民县1.8万吨,东川区1.4万吨,禄劝县1.2万吨,呈贡区1.0万吨。
8月份蔬菜价格预测趋势
近期(7月21-25日)呈贡区蔬菜办对龙城蔬菜批发市场调查,重点9个品种价格调查(见表1),呈同比3减6增、环比3减4增2持平,蔬菜综合平均价1.84元/千克,同比增27.02%,环比增8.07%。
表1:呈贡区龙城批发市场蔬菜价格情况统计表 | |||||||
品种 | 2014.7.21-25 | 2013.7.21-25 | 2014.7.16-20 | 同比 | 同比率 | 环比 | 环比率 |
白菜 | 0.59 | 0.78 | 0.59 | -0.19 | -24.55% | 0.00 | 0.00% |
甘蓝 | 0.70 | 0.60 | 0.70 | 0.10 | 16.67% | 0.00 | 0.00% |
西葫芦 | 1.24 | 1.44 | 1.39 | -0.20 | -14.04% | -0.15 | -10.92% |
生菜 | 2.50 | 1.20 | 1.91 | 1.30 | 108.33% | 0.59 | 30.89% |
瓢菜 | 0.98 | 0.69 | 1.01 | 0.29 | 42.51% | -0.03 | -2.99% |
油麦菜 | 2.95 | 2.10 | 2.49 | 0.85 | 40.49% | 0.46 | 18.66% |
意大利生菜 | 2.93 | 1.98 | 2.70 | 0.95 | 48.18% | 0.23 | 8.45% |
菜心 | 1.18 | 2.04 | 1.45 | -0.86 | -42.30% | -0.27 | -18.49% |
大葱 | 2.50 | 1.50 | 2.00 | 1.00 | 66.67% | 0.50 | 25.00% |
合计 | 1.84 | 1.44 | 1.70 | 0.39 | 27.02% | 0.14 | 8.07% |
随着全国多地蔬菜伏缺期来临,加上近期多地极端炎热天气、暴雨洪水、台风及湖南、贵州等地干旱天气的影响, 给蔬菜的生长、收割、储存、运输带来困难,多数外地蔬菜市场供应减少,全国叶类菜价格均高于去年同期。如果8月份再有强降雨或台风等极端天气继续出现,昆明作为夏秋季叶菜最适宜生产外销区之一,供给外地蔬菜将会增大,预计我市8月蔬菜批发价也会一定程度的波动或拉升。
主要措施:
一是继续做好防冰雹、防范洪涝灾害的工作。7月以来我市发生单点性强对流天气,局地性大雨、暴雨冰雹等灾害性天气频繁出现,尤其是近期昆明降雨量增多,且降雨量分布散而不均,常常出现北边下雨南边晴或东边下雨西边晴的景象,部分县区还伴有冰雹。因此,各地要继续加强对防冰雹、防洪排涝预防动员宣传工作,做好生产基地沟渠疏通,保障排灌畅通及生产的顺畅。
二是强化田间生产管理,确保产品质量安全。随着高温多雨季节的到来,易出现沤根和土传病害的发生,各县区要做好菜农田间科学管理和病虫害防治工作的培训、指导工作,常进行中耕松土,特别对苗期被水淹过蔬菜及时进行叶面施肥,使菜苗尽快恢复生长;对将上市蔬菜产品加强农残抽检力度,确保上市菜的质量安全。
三是及时调整品种结构。结合天气与蔬菜生长的特点,适时抢播适销对路蔬菜品种和适宜生长的瓜豆类等生长期长的蔬菜。
四是狠抓蔬菜产销对接工作。夏秋菜是昆明地区优势,蔬菜上市量大。各县区生产管理部门要加强蔬菜产销信息监测和发布,对产销情况做全面的调研分析,探索建立需求与供应平台,为生产、销售企业提供参考,确保产销顺畅。