昆明市场野生菌上市啦 见手青200多块一公斤

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　　连续的高温天气，夏天真的来了。最近几日，记者走访农贸市场的时候发现，虽然还没有到雨季，但是已经出现了野生菌的踪影，以见手青最为常见，价格因品相不同在200元左右。不过，据了解，这些菌子均不是本地菌子，大多来自文山等地。

　　野生菌一直以来都是云南人餐桌上不可或缺的美味，也是云南一张十分有特色的饮食名片。据统计，世界上有2730种野生菌，而云南就出产900多种。日前，记者在晋宁区昆阳南门农贸市场看到，随还没有到野生菌大量上市的季节，但是厂商已经由少量来自文山等地的野生菌开始出售，价格也略高。以大量上市时价格在80元左右一公斤的见手青2为例，现在的价格为200-220元一公斤，最贵的时候更是会卖到600一公斤。即使目前价格稍高，但依然阻挡不了爱吃野生菌的老饕们的热情，市场上购买菌子的人络绎不绝。据了解，仅南门农贸市场，目前每天菌子的销量都在100公斤左右，等到菌子大量上市的时候，每天则能售出近3吨。

　　一位市场上出售野生菌的摊贩介绍，往年这段时间，野生菌能卖240元—250元一公斤，但是今年只卖200元左右一公斤，价格比往年稍微低一些，购买者也多是餐馆饭店买去加工，目前来看，销量还不错。

　　记者了解到，由于今年雨水多所以野生菌上市时间较往年有所提前，本地菌子一般在6月份即可上市，到时价格也将有所下降，但相对于其他菌类，想吃干巴菌的市民，还需要等些时候。