边逛边吃 跟随记者围着昆明找美食

07.07.2015  10:52

    一方水土养一方人,这“”的很大份额,便是吃。没有美食的旅游是不完整的,而人生享受之极致,恐怕就是“游遍千山万水,尝遍天下美食”了吧!作为本地人,或许你还不够了解自己居住的城市,还有多少地方可玩,还有多少美食好吃。那不如趁现在,就跟随我们,一路逛吃狂吃吧!

     云南大学周边

    游:若是周末不想走远,那么位于市中心附近的云南大学周边也是十分适宜开启“逛吃狂吃”模式的好地方。云南大学是全省知名学府,校园里古木参天,环境清幽,会泽院、至公堂、李广田故居都是颇有历史渊源的建筑。春有海棠多姿,秋有银杏铺道,在校园里漫步,心灵感受到无比的安宁。而校园附近的翠湖,则是昆明人最爱去的公园,夏天,正是映日荷花开放的好时节。翠湖旁的讲武堂是中国清代末期民国初期培养陆军军官的教育机构,朱德等元帅的母校。进了门,一个方方正正的操场场院映入眼帘,在傍晚温暖的暮色下,尤其显出一番独特的魅力。

    吃:学校周边最容易汇聚各式各样的美食,云南大学也不例外。如今,学校附近的文化巷、园西路已成为昆明著名的小吃街。岁月的变迁,文化巷已不再是那个破旧的小巷道了。如今的文化巷,融入更多的是异国情调和美食,韩国的、泰国的、日本的……整条街上的店面一家挨着一家,“汉江”、“吗哪”、“阿里郎”、“印度厨房”、“锅子楼”等等,店面琳琅满目,让你目不暇接。此外,作为昆明人,若是没吃过“园西路上的猪蹄”都会被人笑话,而同样在园西路上的腾冲饵丝、傣族人家、土锅米线等云南特色小吃,每天也都吸引着众多的食客。

     金殿

    游:金殿位于昆明城东约15里的鸣凤山上,山如“九龙奔朝”,幽深密林中显出道观一座,名太和宫,中有铜殿。因初建时阳光照射,殿宇熠熠生辉、耀眼夺目、所以人们称其为金殿,太和宫之名反而渐渐隐没。初建为明朝,清吴三桂重建。在云南新景评选中太和金殿和鸣凤山茶均榜上有名。金殿国家森林公园集自然景色、文物古迹和人造园林、华夏历险城融为一体。名胜区幽谷深壑,古木苍天,“金殿朝晖”、“鸣凤山茶”在昆明十六景中占其二景。

    提起金殿,必然会想起“冲冠一怒为红颜”的吴三桂。他以鸣凤山有“九龙奔朝”的缘故,又以平日“诛求杀戮,草菅人命,惧天降罪,乃遁于佛屠老子之教”,于是决定重建金殿。今金殿大梁上尚存“大清康熙十年,岁次辛亥,大吕月,十有六日之吉,平西亲王吴三桂敬筑”的铜筑字样。

    吃:所谓酒香不怕巷子深,说到美食,金殿后山可以算是藏龙卧虎了。黄龙箐、一丘田、相府山庄等农家乐在周末都是热闹非凡。烤全羊、炖土鸡、酸腌菜、腊排骨、花椒鸡……所有云南人爱吃的美味都汇聚于此,而且消费不高,物美价廉。每逢周末,学车的、骑行的、休闲的市民都会在金殿后山,寻着香气,找一家美味的餐馆大快朵颐,撕着羊肉,喝着啤酒,人生乐事,好不快活。

    交通指南:昆明市内乘坐10、47、71、146、235路在金殿下车即到。

     官渡古镇

    游:官渡古镇位于昆明东南郊,地处滇池北岸、宝象河下游。官渡原名“窝洞”是滇池岸边一个螺丝壳堆积如山的渔村。这里云水淼霭,薰风无浪,风光如画。早在唐代,“窝洞”便是南诏王公游览滇池时理想的驻足之地。宋代,驻守“鄯阐”的演习高生世,常乘舟至窝洞游览。高生世的船绳于岸边,于是便把窝洞命名为“官渡”。古时,官渡作为风景旅游名胜区,成为达官贵人修建行宫别墅,名流贤达光顾流连的宝地。“多少行人此来往,马蹄踏破五更霜”,“此地酒帘邀我醉,隔船笙鼓送我归”,古老的官渡沉浸在一片丝竹管弦之声中。

    如今,官渡古镇文化古迹众多, 人文景观丰富, 在不到 1.5 平方公里的面积内就有唐、 宋、 元、明、清时期的五山、六寺、七阁、八庙等多处景观。古镇中那些用螺蛳壳和着粘土舂夯而成的院墙,依然在风雨中兀立。

    吃:现在,到官渡古镇游玩的市民多半是冲着各式各样的小吃去的,不知从何时开始,官渡古镇的美食已是声名大噪。粑粑、木瓜果脯、“尿”泡梨、凉米线、凉面、凉粉、泡菜、包浆豆腐、小锅米线、泡鸡脚、甜白酒、抓抓粉……实惠的价格,多样的美味,谁不想来尝尝呢?

    官渡粑粑,可以说是官渡的“形象代言人”,官渡粑粑采用优质面粉,经过精心的发酵,包上各类馅,有白糖胡麻馅、白糖花生馅、豆沙馅等,放在旋转着的锅上烙,几分钟后,一股香味飘出门来,粑粑起锅,咬一口,松软香甜,十分可口快意。在官渡热闹的街道上,常常看到人们手里都拿着那个饼,像古镇里一道独特的风景。关于官渡粑粑,有人这样形容:“我不说爱昆明地处高原,气候像瑞士的日内瓦,夏不热,冬不冷;也不说爱一汪滇池水,养育昆明一城人。我只说我生活的一个地方——官渡,我爱上昆明就从这里开始,因为只是一个粑粑,你就可以看见官渡人的淳朴和善良。

    交通指南:从昆明站坐31路到官渡古镇(广福路)下车即到。(记者 江薇薇)

编辑:陈盈盈责任编辑:徐婷