小编教你识别最易掺假食品 减少安全隐患

     昆明信息港综合整理 记者范皛 9月7日，德宏一26岁男子吃烧烤后昏迷11天，疑似毒鼠强中毒。近年来，中国食品安全问题层出不穷，我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品却可以通过鉴别减少接触的机会。在此小编教你识别几类最易掺假食品，减少安全隐患。

     1.干辣椒

    警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。

    识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。

     2.海带

    警惕：化学品加工，特别绿的不能买。

    识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。

     3.蘑菇

    警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。

    识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。