百年传统美食被争相哄抢——弥勒宏益“菊婶牌”食品走俏会展

熙熙嚷嚷的人群，拥堵不堪的围堵，把弥勒市宏益食品厂摊前的“菊婶牌”卤制食品围得水泄不通。顾客争相品尝，你买我也买，轮番上阵，把展台围堵得严严实实，大家你一兜我一兜，不要钱似的哄抢美食。这就是发生在弥勒市宏益食品厂展位前的喜人一幕。

“菊婶牌”产品已获国家知识产权局注册发明专利。菊婶商标荣获云南省著名商标。

弥勒市宏益食品厂成立于1997年，其前身是弥勒百年老店，即菊婶骨参店。现本厂具有年产400吨“菊婶牌”卤鸡、骨参、土猪骨参、土鸡骨参、鸡枞油、油炸肉、风吹豆鼓等老字号的民营企业。

　　“菊婶牌”弥勒卤鸡选用大山深处自然放养的原生态土鸡，养殖年限均在8个月以上，优质的食材决定了“菊婶牌”卤鸡超凡的口感和味美的营养价值。

 　　“菊婶牌”团队在经过充分走访和调查研究后精心打造出新一代卤鸡产品，即传承了弥勒百年卤鸡的制作工艺，又针对性改良了配方。卤味更自然、纯正、适中、不咸不腻，香酥润口，老少皆宜，实为居家、旅行、佐酒、野餐之佳品。