蒙自市畜牧产业乘风起航实现发展新飞跃

  2014年，蒙自市畜牧产业在积极抢抓国家生猪良种补贴、生猪调出大县奖励、草原生态保护补助奖励机制等扶牧政策机遇的同时，乘借红河百万亩高原特色农业示范区建设东风，加大产业区域布局和结构调整力度，加快畜牧业发展方式转变，建立健全科技服务、动物防疫、畜产品质量安全等保障体系建设，有效促进了全市畜牧产业实现好又快发展，

  畜牧生产持续快速增长。据统计年报显示，2014年全市出栏肉牛2.17万头、肉猪82.48万头、肉羊3.62万只、家禽371.23万羽，实现肉类总产8.19万吨、禽蛋产量1.05万吨，全市畜牧产值突破15亿元，达15.01亿元，同比增长22.22%，各项畜牧生产均创历史新高。

  产业区域布局和结构调整进一步优化。认真落实畜牧业十二五规划，科学布局25万亩现代农业示范区“一区三片”产业发展，以“做强做大猪禽产业，加快发展草食畜”的畜牧产业发展思路，加快优质肉猪、肉牛、肉羊、家禽4 大标准化规模养殖基地建设，突出高原特色畜牧业，打破生猪“一枝独秀”的发展形态，形成猪、牛、羊、禽专业化生产、均衡发展的新格局。

  规模产业化进程进一步加快。全市畜牧业发展以农户科学化养殖为基础，以适度规模养殖为重点，生产方式逐步由一家一户散养模式向规模化、专业化、产业化转变，市场竞争力和抗风险能力得到有效提高。2014年，争取中央、省、州级项目扶持补助资金1700余万元，培植产业建设项目28个，其中，中央、省级资金扶持建设的项目6个，州级示范区建设项目22个，增强了产业发展后径。同时，积极培育新型畜牧产业经营主体，建立龙头企业+合作社+行业协会+农户产业化组织模式，提高产业化经营化水平。截至2014年底，全市通过备案的生猪标准化规模养殖场达90个，肉牛标准化规模养殖场21个；山羊规模养殖场13个，禽类规模养殖场40个，州级养殖龙头企业2个、畜禽养殖专业合作组织1个。

  良种化水平不断提高。通过建设完善“蒙自腾丰原种猪场”和搬迁升级扩建“沪滇公司二元良种母猪扩繁场”，以市级猪统一供精站为龙头辐射带动全市10个基层猪人工授精供精站（点），构建“三群一网”生猪良种繁育网络改良体系。加快生猪新品种的引进、推广、改良和更新步伐，加大猪人工授精改良配种力度，积极引导和鼓励广大养殖户饲养良种二元母猪，育肥优良三元仔猪，着力优化生猪种群结构，全年生猪杂交改良12.91万窝、推广“三高”技术整群鉴定母猪1.63万头，培育仔猪110.67万头。建立牛冻精改良网点5个，配套实施牛冻精改良奖励补助机制，引进西门塔尔、夏洛莱牛、摩拉等世界优良品种牛冻精加快牛冻精杂交改良，肉牛冻精配种5810胎。同时，引入努比亚、波尔、关中等优良肉（奶）山羊品种养殖，杂交改良本地山羊。良种工程的实施提高了畜禽产肉、产奶性能，增强了市场竞争力及养殖效益，促进了产业发展提质增效。

  省级标准化规模养殖示范场创建取得新进展。按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等标准要求，推动传统粗放型向标准化集约化迈进。蒙自君佳美鲜切花有限责任公司肉牛养殖场创建为省级标准化养殖示范场，至此全市已有2户养殖场获此殊荣，为全市产业标准化发展起到了示范带动作用，加快畜牧产业提档升级步伐，提升了畜产品质量安全水平。

  种养结合、农牧协调并进发展。落实惠牧政策，加大科学养殖技术培训和科技推广应用力度，促进了全市粮、果、蔬等种植业和养殖业循环发展。一是以草原生态保护奖补政策为契机，通过退耕还草，人工种植牧草改良荒山荒坡等加大草山草场建设；二是利用稻谷、玉米等大春作物收割后冬闲农田种草，实行草田轮作、粮草结合，提高复种指数和土地利用率，解决牛羊冬春饲草不足；三是利用石榴、桃子、梨等果树园推广牧草套种、间种，提高果园土地肥力和保水保墒、抑制杂草生长、改良果园环境的循环生态种养模式。2014年全市推广人工种植优质牧草1.59万亩。通过饲料青贮、秸秆氨化制作等技术，利用农作物秸秆等传统“废弃物”发展草食畜，生产优质肉、奶等畜产品，变废为宝。畜禽粪便通过沼气发酵等过腹还田为种植业提供了大量优质有机肥、改良土壤，达到粮-果-菜-畜齐丰收。