昆明市场野生菌大降价 鸡纵菌低至70元/公斤

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实习生谭晓芳/摄

最近，有读者反映称“云南连续降雨，野生菌大降价啦”，记者走访发现，野生菌的价格确实降了不少。

在昆明篆新农贸市场，记者看到鸡纵菌、牛肝菌、干巴菌、铜绿菌等都有在售，其中以鸡菌和牛肝菌居多，质量参差不齐，总量较之前少了很多，价格确实也降了不少，特别是鸡纵菌和牛肝菌。以鸡纵菌为例，好几个摊主卖的都是每公斤100多元，其中有一家叫价260元/公斤，比批发市场的稍贵。干巴菌的价格也很便宜，有摊主说，“品质好的干巴菌每公斤1000元，要得多的话900元也卖。”

据云南省木水花野生菌交易中心副总经理成爱丽介绍，现在已到9月份，以牛肝菌为代表的一批野生菌慢慢就要落潮了，所以价格也相对较低，尤其是鸡纵菌，价格降幅最大，最高时曾卖到1000元/公斤，现在最高才卖200多元/公斤，市民要炸鸡纵油的话，70~120元/公斤的鸡纵菌就可以了，现在正好抓紧购买。

成爱丽告诉记者，与牛肝菌的量在逐渐减少形成鲜明对比的是，市场上的干巴菌却多了起来，而且品质都比较好，价格也降了好多。（春城晚报记者 茶志福）