云南省曲靖市食药监局“五狠抓”“ 四严查”提升学校食品安全监管水平

今年1至7月以来，曲靖市食药监局与各有关部门相互协调配合，统筹推进，齐抓共管，采取“五狠抓”、“ 四严查”工作措施，促进学校食品安全监管水平稳步提升。“五狠抓”即：狠抓许可管理，做到持证营业；狠抓食品采购，规范索证索票；狠抓清洗消毒，做好用具保洁；狠抓食品留样，做好应急管理。“ 四严查”即：严查规章制度管理；严查人员履职尽责；严查应急处置预案；严查违法违规行为。

截至目前，全市累计出动执法人员5800余人次，检查学校食堂5526户次，下达责令整改通知书742份，立案及查处案件17件，罚款47000元，没收违法产品524公斤；完成学校食堂量化分级管理2279户，其中优秀156户，良好754户，一般 1321户。