省质检院“用具有荧光开关功能的磁性纳米粒子检测食品中的重金属”项目通过验收

近日，由云南省质检院承担的“用具有荧光开关功能的磁性纳米粒子检测食品中的重金属”（项目编号：2010CA019）项目顺利通过验收。

验收由云南省科技计划项目验收与绩效评价中心组织并主持，专家组通过听取项目组研发工作的汇报、审阅相关技术资料并进行现场质询讨论，一致同意该项目通过验收。

该项目以磁性纳米粒子为基体，采用化学共价偶联的方法，在纳米粒子表面修饰对重金属离子具有选择性作用的罗丹明6G、罗丹明B、喹啉类衍生物、（2-甲基吡啶）胺衍生物等的荧光探针分子，并获得了将荧光探针分子修饰到纳米粒子表面的最佳化学反应方式和实验条件，实现了纳米粒子表面修饰分子多样性和可调控性的特点，并将其应用于食品中Cu2+、Zn2+、Hg2+等离子的检测，也对表面功能化纳米粒子的微观结构、表面性能及光响应特性进行了分析。所建立的方法的线性检出范围在0mM-1mM，对元素的检出时间在4小时内，实现了多种具有荧光开关功能的磁性纳米粒子在检测食品中的重金属时具有灵敏度高、快速、裸眼可读的特点，建立的方法检出限低、稳定、准确、不需要大型仪器设备。项目开展期间，项目组取得了一系列高新技术成果，其中发表学术论文14篇，SCI收录10篇，获得国家专利一项，培养硕士研究生3人，2人职称晋升。

项目的成功验收，为纳米技术在食品检测中的应用提供了重要的依据，实现了前沿研究和高技术发展的新突破，促进了云南省纳米科技发展。