茉莉花餐:元江百姓餐桌的新宠

16.07.2015  13:09

    进入夏季以来,元江热坝区盛产的茉莉花“香名远扬”,不仅花茶受宠,而且鲜花也走俏昆明、北京等国内酒店、宾馆的餐桌,舌尖上的鲜花供不应求。元江县是云南省茉莉花主产区,种植面积7800多亩,鲜花年产量达5000多吨,每年生产加工茉莉花茶7000余吨,生产规模占中国花茶消费量的5.6%。据元江县茉莉花协会会长段兴强介绍,从花茶加工到餐桌上的美味,元江茉莉花的价值不断被挖掘和利用,不仅有助于茉莉花产业提质增效,也将帮助花农实现增产增收。(首席记者李继升 通讯员黎欣欣 杨晓国)

编辑:赵艳芳责任编辑:徐婷