安宁艾家营村跟上商业社会截止 “葡萄之乡”致富简史

    王建云家的葡萄地罩上了塑料大棚。今年葡萄提前错峰上市，可以给他带来丰厚的收入 都市时报 记者资渔/摄

    地处安宁禄脿街道办辖区的艾家营村，是个远近闻名的“葡萄之乡”。靠着种植葡萄，这里的人们不仅解决了温饱问题，还有了金钱之外的大收获：他们跟上了商业社会的节奏，发现了传统农业与商业的结合手段。

    对他们来说，葡萄是财富，种葡萄过程中摸索的经验更是财富。

    从昆明沿着安楚高速一路往西，在安丰营出口下了高速，沿着320国道继续西行8公里，就能看见艾家营村成片的葡萄地。李云生是这里的佼佼者。

    1998年，当他决定在匀出来的4分水稻田里种上葡萄的时候，他尝试了从没人搭过的棚架，一举成功。第一年，他的葡萄几近脱销。2005年以后，他开始搞“专供”，那时村里许多人还在拼命为葡萄找销路。

    上世纪90年代初以后，20年里，葡萄成功占领了艾家营的滩头，让这片土地焕发出新的生机。艾家营村民们摆脱了对温饱的担忧，葡萄，一路引领着他们走出传统农业思维的局限，转变为以市场为主导的“商业农民”。

     “自学成才”

    因为用了全新的葡萄架和新品种，周围没人可以取经，李云生只能在书里寻找答案。

    大庄村小组的地界里，一名妇人半蹲在田垄边拔草，“种葡萄比水稻强多了，我家三亩葡萄，一年能收入两万多。”她厚厚的胶底雨鞋随着双脚的挪动在浇过水的田里和着泥。“李平生和李云生两兄弟种得好，有技术，经营也好。”下地时，她看见两兄弟正在水坝上，为葡萄地抽水。

    在柴油机“突突突”的吼声中，李云生忙碌着。休息的间隙，他坐在田埂上，指着几十米开外的一块地：“这个棚架是我首创的，小粒的维娜莎葡萄也是我先引进的。”这当然值得骄傲，十多年后的今天，“维娜莎”已经成为禄脿葡萄的代名词，占据了禄脿葡萄总种植面积——1360亩的2/3。

    李云生是个有主意的人。他喜欢读书看报，从书上知道葡萄的亩产量可达2吨后，他特意去外面的水果市场打听葡萄售价，二者相乘，得出来的数字让他心动。当时，琚家营村小组有人已经种了几年葡萄，他听说效益也不错。所以，当堂兄李平生约他一起种时，他欣然应允，还决定搭建更难打理，但果品质量更高的棚架。

    1998年冬，他在水坝脚下的4分水田里栽上了小粒葡萄品种“维娜莎”。次年，葡萄发枝，长势却差强人意。乡邻们的调侃不绝于耳。

    “说的人多了，我也有压力，担心被人家笑话。”李云生钻研得更勤了。因为用了全新的葡萄架和新品种，周围没人可以取经，他只能在书里寻找答案。

    一个月后，精心打理过的葡萄树长势回转，慢慢爬上了近2米高的棚架。“立壁架搭成‘十’字形就可以了，棚架不仅高，横木绑在顶端，还要在横木两侧再绑两根支架做支撑。”他折了两根枯枝，比划了一个样子，那造型就像一个倒立的三角形被一条竖线从中分开。

    2001年，葡萄挂果，李云生松了一口气。那年，他的小粒葡萄大受欢迎，4分地葡萄给他带来6000多元收入。凭着家里的好几摞书和光盘，李云生从曾经新枝老枝分不清，连葡萄结在哪里都不知道的门外汉，成为今天走到哪里都有人请教的内行。伴随着技术提升的，还有他的成就感和自信心。

     冒险一试

    种葡萄的前期投入非常大——金钱，时间，还有耐心。“头三年零产出”令农户难以接受。

    艾家营村的葡萄种植可以追溯到上世纪90年代初。某种意义上说，这得益于改革开放初期的农村土地承包政策，同时却又受限于此。

    许多村民都还记得，当年有位从富民来的“老板”，他承包了琚家营村小组的集体土地，种上了在那个年代还很稀有的葡萄。42岁的琚福金那时还是伙子，他和村里人一道去葡萄地里打工，少则三四人，多则六七人。“翻地、栽桩、种苗、绑葡萄枝，什么都做。头两年没有产出，他还带着我们在葡萄地里套种番茄、瓜等蔬菜。”

    与种水稻相比，种葡萄劳动强度小，但前期投入却非常大——金钱，时间，还有耐心。琚福金拿着5元/天的工钱，名为打工，实则学习技术。不过这种学习，和其他人一样带着好奇的成分。传承了千百年的水稻种植，向来是当年下工当年见利，种葡萄的“头三年零产出”令人难以接受。

    “这能种得出来吗，种出来又去哪里卖？”琚福金也曾问过。“没问题，老家能种这里也能种。”老板的自信打消了他的疑虑。

    第三年的夏天，葡萄成熟了，随后被一车接一车运走。葡萄的甜香融进了琚家营的空气，葡萄换来的钞票烙印在农户的记忆深处。算上租用的，琚福金家里总共有七八亩地，留足口粮，多余的稻米也只能卖2000元左右，除了继续种稻，其他发展几无可能。他打定主意要种葡萄，一边打工学技术，一边用工钱换葡萄苗。

    “当时工钱是5元钱一天，葡萄苗是1元钱一棵。”这一次，他抱了很大的希望，选了一块排、灌都较好的水田，0.8亩地里，他栽了440棵苗，等于他88天的工钱。

    第一批试水的有十多人。之后的几年里，他们用葡萄从禄丰、安宁、易门的水果贩子手里换回了大把的钞票，有人盖新房，有人买新车。艾家营村委会决定在村里推广种植葡萄。2001年，通过各种补贴和宣传推广，当年585户中有380户参与，种植面积达到1000亩。现在，除了少部分田地不具备种植条件的人家外，家家都在仰仗葡萄增收，整个艾家营的葡萄年产值已达1700多万元。

    但是，随着种植面积的扩大，现行的“增人不增地，减人不减地”的土地政策的短板逐渐显露。随着人口流动，人均土地不均的问题逐渐明显，给以家庭为单位的农业发展带来阻碍，贫富差距逐渐拉大。