红河州加强旅游景区流通环节食品消费监管力度

10.11.2015  18:36
 

为进一步加强全州旅游景区流通环节食品安全监管,保障游客食品消费安全,提升红河州以“梯田魂、古城韵、福地灵、异域情”为主要元素的“云上梯田·梦想红河”旅游品牌形象,红河州食药监局采取多项措施,突出监管重点,部署落实旅游景区食品安全监管工作。今年的“五一”、中秋、国庆等节假日期间,元阳、建水、河口、蒙自、弥勒、泸西等重点旅游县市景区流通环节食品消费实现零投诉。

一是以食品经营资格清理整治为重点,进一步摸清全州辖区内食品经营户的底数和基本状况,特别是小食杂店小食品摊贩的基本情况,并且以信息化手段逐户建档立案,做到户口清、状态明。

二是以帮扶指导为重点,抓好食品经营户经营有证照、从业有资格、进货有台账、服务有承诺、墙面有公示的经营自律制度建设。

三是以监督执法为重点,严把食品安全质量关。严格检查是否销售过期变质、“三无”、有毒有害、假冒伪劣食品。对于违法经营行为,发现一件,处理一件,绝不姑息。

四是以落实食品准入制为重点,强化小食杂店食品源头监管。加强与食品批发市场等进货源头的对接,促进食品批发经营户加快对食品电子追溯系统使用步伐,有利于更好的促进食品经营户的索票索证工作。

今年1至10月份,全州食药监系统检查景区食品经营户2933户,下发责令改正通知书32份,取缔无证经营户1户,查处食品违法案件4件;开展旅游景区食品监督抽检和风险监测40批次,涵盖10大类食品中22个食品细类;重点旅游县市景区流通环节食品消费实现零投诉。

来源: 红河州局