紫皮石斛食品安全地方标准正式发布 产业发展进入新时代

1月19日，云南省卫生计生委正式发布紫皮石斛食品安全地方标准，为紫皮石斛进入食品领域打通了“最后一公里”，紫皮石斛产业发展进入新时代。

紫皮石斛是云南极具高原特色的优势生物资源，其产业辐射面宽、带动面广、产业链长、市场体量庞大、发展前景广阔。全方位打造紫皮石斛产业是省委、省政府特别是地方政府推进精准扶贫，实现脱贫致富的重要途径。长期以来，由于紫皮石斛没有作为食品开发的合法身份，极大的限制了产业的进一步发展。为此，省卫生计生委开拓创新，主动融入健康云南战略大局，服务地方经济发展，继三七花、茎叶后，批复同意将紫皮石斛作为地方特色食品管理，制定食品安全地方标准。

此次标准的发布，是贯彻落实十九大精神，全力推进健康云南建设的具体体现。为紫皮石斛在食品领域开发彻底扫清了障碍，将极大的拓宽紫皮石斛产业发展空间，进一步充实和完善全产业链，有利于发挥出紫皮石斛产业更大价值，带动农民增收致富，实现脱贫目标。据保山龙陵县估算，预计到2020年末，紫皮石斛产业总产值将达80亿元，农户增收18亿元，到2030年，紫皮石斛产业总产值将达1000亿元，农户增收150亿。

紫皮石斛标准对感官、理化指标、污染物限量、农药残留限量等作了规定，将于2018年2月19日起正式实施。

来源：宣传处