云南省上下联动多措并举确保第五届南博会食品药品安全

6月14日-20日，第5届南博会暨第25届昆交会在昆明召开，云南省、昆明市食药监系统上下联动，多措并举，确保食品药品安全。

一、落实责任、细化任务。印发《第5届中国—南亚博览会暨第25届中国昆明进出口商品交易会食品药品安全保障工作任务分解方案》，按照省市区联合、属地管辖、责任到人的工作原则，派驻执法人员，对供餐点、餐饮单位、食品、药品、保健品、化妆品展位开展全天候巡查；对接待酒店，场内设置售卖点、集体用餐配送企业实施全程驻点保障，严查违法违规行为，及时发现并消除食品安全隐患。

二、点面结合、全面整治。在全力抓好滇池国际会展中心、嘉宾入住酒店等重点保障的同时，结合食药专项整治、旅游市场专项整治等重点工作，强化旅游景区景点、车站码头、公路沿线等区域食品、药品生产、经营单位的监督检查，形成点面结合的整治体系，有效规范整顿食品药品市场秩序。

三、加强协调、源头把控。加强与主办方沟通协调，监管关口前移，提前对主场馆集体供餐企业、驻场经营的食品企业资质审核，对企业的日常经营状况、信用状况进行综合评估，优选符合食品安全要求、具备经营能力的企业，切实提高食品安全保障能力。

四、明确重点、强化监管。以接待酒店、重大活动供餐单位、集体用餐配送单位为重点监管对象，以环境卫生、索证索票、食品安全留样等关键监管环节，进行事前监督检查，开展从业人员培训，严厉打击无证经营、销售不合格食品等扰乱市场秩序的违法行为，切实消除隐患。

五、实时监测、提前介入。南博会召开前，对相关集体用餐配送企业开展食品进行监督抽检；在南博会期间，对接待酒店，重大活动供餐单位开展食品安全快速检测；研究分析检验数据，找出食品安全薄弱环节，督促企业整改落实，有效清除安全隐患。

南博会期间，共出动执法人员2313人次，驻点监督接待酒店、集体配餐单位21家，对食品及相关产品抽检、快速检测239批次，巡查展馆内食品、药品、保健品、化妆品展位2500户次，清理、规范游商、食品加工制售点86摊（户）次，确保80万人次进馆参观人员用餐用药安全，圆满完成第5届南博会食品药品安全保障任务。