周末相约“不信” 与施袁喜一起品味《吃茶记》

《吃茶记》

     昆明信息港讯 记者李莹 《吃茶记》（即《吃茶养生记》）是日本第一部茶著作，也是继中国唐代陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经，对日本茶道产生了重要影响。5月28日19:30，《吃茶记》译注者施袁喜将在昆明不信书店为大家分享《吃茶记》的故事和对中日茶文化见解，并作现场签售。

    据介绍，著名的“茶为万病之药”的论断就出自《吃茶记》。《吃茶记》主要论述茶的药物性能，全书由两部分构成：上卷《五脏和合门》和下卷《谴除鬼魅门》。译注者施袁喜通过注释、译文、导读、图说等多种注解方法，立体地对这部绝版书做了全面、详细的解读。注释部分，译注者对书中生涩词语的解说，包括一些佛教用语、特定称呼、生涩词语等；导读、图说部分，译注者讲述了中国源远流长的茶文化、日本茶文化、荣西禅师的经历、书中相关人物及故事、成书时的人文习俗等，有很多生动有趣的“茶故事”，读者读过，自会会心一笑。

昆明不信书店

    “读一首诗，品一味茶，在普洱的回转中感受时光，在诗的世界里寻找韵味。远方有你的期待，还有茶山的馈赠，你带走的不只是古树普洱，还有诗和远方。”这是写在普洱茶《诗在远方》上的一段话。据活动主办方介绍，活动当天，只要参加活动，就可以现场品味《诗在远方》。《诗在远方》采用古树普洱压制，香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。芽头肥大较长，汤色淡黄绿，无苦涩，烫中带甜，香气不强但持久，耐冲泡。此款茶条索较粗长，汤色金黄，苦能化甘，回甘较久，涩退稍慢，汤质饱满，生津，山野气韵较强，杯底留香。1997年4月8日邮电部发行《茶》邮票一套四枚，第一枚《茶树》就是此款古树茶。

    《吃茶养生记》的重点不是讲禅茶，也不是讲茶道，而是一本论述吃茶能促进健康的书。吃茶为何能够促进健康？日本茶文化与中国茶文化有哪些不同？5月28日，爱茶品茶的市民可相约一起走入诗与茶的世界。

     相关链接：

    施袁喜，彝族诗人、晚会导演，喜茶，1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间，家世营茶。2001年毕业于云南大学，曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等，出版诗集《白乌鸦，黑乌鸦》、随笔集《山水引》，主编《云南十三人诗选》《顽石作品》，编译《美国文化简史》《梵高自传》等，是云南创意文化品牌的重要传播者。

     不信书店地址：

    昆明市盘龙区鼓楼路24号