市市场监管局督查高新区校园食品安全

13.05.2019  09:05

为确保“校园食品安全守护”专项行动落到实处,深入排查校园食品安全风险隐患,近日,昆明市市场监督管理局组成督察组到高新区督查“校园食品安全守护”工作。

督查组对高新区第一实验学校、津桥学院及其校园周边食品经营户进行了督查抽查。主要从校园安全校长负责制落实情况,校园食堂持证情况,清洗消毒、冷藏冷冻、贮存保管的相关设施设备情况,食品安全管理员培训考核合格情况,从业人员健康体检和培训教育情况,开展校园食品安全自查并进行整改情况,食品、食品添加剂、食品相关产品按规定要求采购、贮藏、保管、使用情况,进货验收、索证索票、台账记录情况,学校食堂实施“明厨亮灶”情况,学校食堂食品安全等级提升情况等方面进行了全面督查检查工作。对检查过程中发现的问题,督查组现场提出整改指导意见。

下一步,高新区食药监局还将认真组织开展“校园食品安全守护”专项行动,对排查出的问题限期整改。(昆明日报 记者郭曼)