云南省玉溪市食品药品监督管理局三措并举加强中秋月饼质量安全监管

为保障中秋节期间月饼消费安全，让广大市民吃上“放心月饼”，玉溪市食品药品监管局在全市范围内组织开展了月饼质量安全专项整治行动。

一是加强对企业巡查。 组织50名执法人员组成11个专项检查组，对全市月饼生产企业、超市、城乡结合部的副食品店进行拉网式检查。对月饼生产企业重点检查原辅料进货验收、生产过程控制、出厂检验等环节；对月饼经营企业重点检查主体资格是否合法，是否严格执行索证索票制度，是否存在无证经营、以次充好、销售过期变质和“三无”月饼等违法行为，防止不合格月饼流入市场。

二是加强监督抽检。 突出重点企业、重点环节、特定品种的抽样检验，对全市八县一区29家月饼生产企业（含小作坊）、18家经营企业的62批次月饼进行监督抽检，检验项目共涉及大肠菌群、霉菌等微生物、苯甲酸等防腐剂、铅、铝重金属等13项。 经检测，51批次检验合格，合格率为81%。抽检结果显示玉溪市月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病性微生物污染等问题。

三是加强规范指导。 针对专项行动发现存在的问题重点跟进，深入月饼生产经营企业耐心指导、督促整改，要求企业及时排查风险因素，对不合格月饼及涉嫌问题产品采取封存、下架和召回措施，并依法依规立案查处；针对重点食品、重点区域和重点问题，要求各县区开展市场检查，严防不合格月饼继续在市场上销售。