出糖率全国第一 科技引领云南蔗糖产业成甜蜜事业

云南省重大科技成果发布会上展出的食糖产品

云南网讯（记者 王海龙）近年来，在创新驱动战略的引领下，云南省蔗糖产业实现甘蔗糖份、出糖率连续多年位居全国第一。“十二五”期间，云南省年甘蔗种植面积已达530余万亩，涉及10个州市，约600多万蔗农，蔗糖产业年生产总值达250亿元，成为云南省边疆民族地区重要的区域性支柱产业。

11月2日，云南省重大科技成果发布会（蔗糖产业专场）在昆明召开。会上发布了“甘蔗种质资源研究利用，居全国领先水平；产高糖新品种应用，实现出糖率全国第一；现代甘蔗科技应用，开创产业发展新局面；制糖新技术新产品研发 ，支撑产业转型升级；副产物综合利用，实现高附加值发展”五项重大科技成果。云南省通过甘蔗新品种选育、推广，实现甘蔗出糖率全国第一。

云南是全国第二大蔗糖基地，蔗糖产业是我省重要的特色优势产业，形成了集原料、种植、科研、加工、贸易、教育和设备制造等相配套的，完善的产业体系。2006年至2015年十年间，云南全省甘蔗种植面积从360余万亩增加到530余万亩，甘蔗农业总产量从1366万吨增加到2500万吨。

云南积极推进科技创新，引导蔗糖产业转型升级，据统计，“十二五”以来，国家级、省级科技计划立项支持蔗糖产业项目60余项，资助财政经费6600余万元，其中省级经费4200余万元，争取国家科技资金2400余万元，一大批科技项目的组织实施，一大批新品种、新技术的应用，显著提升了蔗糖产业的创新能力和市场竞争力。通过科技计划的支持，云南省每年从澳大利亚、法国、巴西、美国等国家引进优良品种材料30-40份；每年从广西、广东、福建等省区引进甘蔗新品种6-8个。“甘蔗早期高效选择技术”的研究应用，显著提高了云南省甘蔗品种的选育水平，并在国内率先申请了品种权保护，在国外率先开展甘蔗新品种登记。