《地理标志产品 牟定腐乳》云南省地方标准通过技术审查

日前，受省质量技术监督局委托，省标准化研究院组织有关专家组成地方标准审查专家组，对《地理标志产品  牟定腐乳》地方标准送审稿的各项内容进行了技术审查。经过充分讨论和质询，与会专家认为：标准送审稿对牟定腐乳的术语和定义、保护地域范围、技术要求等内容做出了规定，具有适用性和可操作性；标准送审稿能与现行有关国家标准、行业标准及云南省地方标准有机衔接，符合《中华人民共和国标准化法》和《地方标准管理办法》等有关现行法律、法规对制定标准的要求；与会专家一致同意该项地方标准通过技术审查。

《地理标志产品    牟定腐乳》云南省地方标准是楚雄州首个地理标志地方标准，它不仅为产品质量监管提供强大的技术支撑，也将引导牟定腐乳向标准化、规模化、产业化发展。