爱小面 学子发明自动洗碗机

06.05.2015  13:03

王琪瑜发明的自动洗碗机,每台机器一天能清洗30万套餐具。 受访者供图

自主研发的自动洗碗机让王琪瑜登上了央视《经济半小时》栏目。视频截图

    爱吃小面的你,能为小面做点什么?重庆邮电大学大四学生王琪瑜为此发明了自动洗碗机,只需要两个人合作,一天就能洗好30万套餐具,央视也邀请他上节目。这项发明,不仅让王琪瑜成为公司老板,还为他摘得2015年度重庆邮电大学的“校长荣誉奖”,就是这么炫酷。

     湖北小伙爱吃小面 想让面碗告别“手洗时代

    23岁的王琪瑜是湖北人,就读于重庆邮电大学自动化专业。经过三年在重庆的学习生活,这位90后小伙子渐渐爱上了重庆小面。长时间的观察后,他发现,周围很多小面馆的面碗都是靠手洗,很多存在着不卫生的情况,这让王琪瑜觉得,面碗消毒市场大有可为。

    “重庆大多数餐饮店都在使用外包的消毒餐具,但唯独面馆还在使用自己手洗的餐具。”王琪瑜说,小面馆自己洗碗,不仅人力成本高,卫生质量也得不到保证,但如果在面馆设置洗碗区,成本又高了。

    为此,王琪瑜与同学联手创业,于去年11月成立了小辣椒消毒服务公司。利用在课堂上学到的专业知识,几个月后,团队自主研发,推出了一台自动洗碗机。

    洗碗机基本上实现了自动化操作,只需要把碗放在机器上,即可完成浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫、烘干等6道程序。“两个人合作,一天即可完成30万套的餐具消毒。普通的餐具消毒单位完成这些,需要不少于30人。”王琪瑜说。

     从三峡大坝获取灵感 洗碗机升级实现节水90%

    自动洗碗机运转初期,洗碗的速度有了,但庞大的耗水量却让王琪瑜犯了愁。偶然间,他联想到曾经见过的三峡大坝,其水闸放水的设计,让他灵光一闪。

    于是,王琪瑜模仿三峡大坝,设计了一套水循环系统,改进了自动洗碗机,成功地降低了耗水量。“现在清洗30万套餐具,只需要8吨水,比以前节省了90%左右。”王琪瑜说。

    因为这项炫酷发明,央视《我爱发明》、《经济半小时》和《央视财经评论》等栏目,都对王琪瑜的创业故事进行报道。看到节目后,很多人找到他,想要加盟或者购买自动洗碗机,但王琪瑜都一一谢绝了。

    “公司的业务重心,还是与面馆合作,推广洗碗服务。”王琪瑜说,重庆的小面馆有几万家,目前跟公司合作的只有不到200家,希望今后能与更多小面馆合作,让团队的智慧结晶找到用武之地。

     组建新团队研发定制煮面机 获重邮“校长荣誉奖

    虽说团队成员都是在校大学生,但公司业绩毫不含糊,王琪瑜介绍说,截至今年3月,公司营业额已达到16万元,正在稳步增长。

    光有洗碗机还不够,目前,王琪瑜又召集了10余同学,组建起新的创业团队,正在研发小面调味机与定制煮面机,在服务小面的道路上越走越远。(记者 肖子琦 实习生 艾俊锋)

    如今,王琪瑜还没毕业,就已成为老板,让不少同学心痒,也想试试身手。为此,王琪瑜建议,想要创业的同学,不要一次性投入太多资金,也不能为了创业放弃学业。毕竟不是每个人都能像比尔·盖茨一样退学创业,获得成功。

    这段创业经历,不仅让王琪瑜获得了人生的第一桶金,还为他赢得了重庆邮电大学的“校长荣誉奖”。据评审委员会工作人员高延春介绍,“校长荣誉奖”是重庆邮电大学在校学生可以获得的校内最高荣誉。该奖项每两年评选1次,旨在鼓励学生寻找身边的榜样,并向他们学习。

编辑:陈盈盈责任编辑:徐婷