南涧县抓实“两个一”做强畜牧业

近年来，南涧县立足畜牧业区域特点和发展优势，坚持区域化布局，大力发展特色畜牧业，做大做强“一头牛”、“一只鸡”优势产业板块拉动产业发展，逐步形成了独具特色的产业优势和产业基础。

立足优势，抓活“一只鸡”。一是建立无量山乌骨鸡产品质量追溯系统，用《南涧县无量山乌骨鸡养殖技术规范》来管理生产，把产品生产前端与品牌销售终端紧密结合起来，先发展产品高端市场再按计划安排生产。把农户、基地、产品、市场紧密结合起来，实行产销对接推行生态放养技术，按照“统一种源，统一规范饲养，统一产品质量”的方式进行标准化生产和管理；二是走政府引导、合作社运作、种源场为龙头建立示范园区带动养殖户，用品牌推动产业发展，搭建南涧无量山乌骨鸡产业品牌化运作、集团化经营构架；三是加大对产业的扶持力度，明确了以奖代补扶持办法和扶持标准，在科技攻关、技术提升、产品质量追溯、产品品牌宣传和营销推广体系建设方面给予扶持。四是扩大品牌宣传。利用电视、报刊、电台、网络等媒体扩大品牌宣传和推广，聘请省州多家媒体记者到南涧实地体验采访报道。建立了无量山乌骨鸡专用网站，开辟产业信息发布、产业发展动态、技术交流、产业发展和品牌经济论坛、产品质量查询、产品网上订购等窗口，从而提高群众对产业的认知度和产品知名度。截至目前，全县存栏无量山乌骨鸡140.02万只，出栏280.01万只，建成原种保种场1个、种鸡场3个、育雏场20个、出栏1万只以上规模生态放养场12个、4000只以上生态养殖场163个、带动年出栏1000只以上规模养殖户123户。

创新理念，抓实“一头牛”。一是政府扶持，县级财政每年安排50万元用于实施云岭牛养殖试验示范、肉牛冻精改良和西门塔尔肉乳兼用牛挤奶示范户发展。二是制定项目实施方案，大力实施基础母牛扩群和西门塔尔肉乳兼用挤奶项目。三是成立了生鲜乳收购站进行鲜奶收购，有效解决牛奶销路；四是更新观念，积极推进畜牧业产业化经营，大力发展农村肉牛专业合作经济组织，提高农民进入市场的组织化程度。五是加强和完善牛冻精改良网络建设，实行改良人员绩效考核，完善奖惩机制，激发工作活力，不断提高优质牛群比例。六是完善优质奶源基地建设项目的扶持政策。对购置挤奶设备、设施建设、鲜奶交售、新增挤奶牛、犊牛培育等方面给予扶持，充分调动西门塔尔肉乳兼用牛养殖的积极性，促进奶业发展。目前，肉牛存栏11.3万头，出栏8.55万头，发展西门塔尔肉乳兼用牛挤奶示范户37户、规模场1个，存栏挤奶母牛 182头，开展挤奶 90头，生产鲜乳140.25吨。