凤合镇首届洋芋美食文化旅游节开幕 6千人共享洋芋盛宴

市民走进田间地头挖洋芋。

    昆明信息港·昆明日报 记者缪亚平 实习记者蒋卓成 洋芋汉堡、麻辣洋芋条、洋芋片……在昨日开幕的倘甸和轿子山两区凤合镇首届洋芋美食文化旅游节上，来自昆明及周边乡镇的6000人现场免费品尝了各色洋芋美食，走进田间地头体验采挖洋芋的乐趣。

    开幕式当天还举行了文艺展演、骑行活动、采购对接会、洋芋美食品尝、烹饪展示、洋芋技能采挖大赛、特色农产品展销等系列活动，现场的参与人员还可以免费品尝各色洋芋美食，购买到凤合镇特色的农产品。据凤合镇现场相关负责人介绍，此次活动展示了20种洋芋美食，设置了5个洋芋美食品尝点（包括1个清真点），共消耗5吨左右的洋芋。同时还展销了虹鳟鱼、蜂蜜、油菜花、马刺根、牛干巴等当地的特色产品。特别是在洋芋采购对接会上，凤合镇、云南泵龙马铃薯种植有限公司、种植大户分别签订购销合作协议，全力保障老百姓的利益不受损失。

    目前，凤合镇种植小春洋芋达15000余亩，亩产值在5000元左右；冬洋芋30000余亩，亩产值在2000元左右。其中，马铃薯种植主要分布在10个坝区村委会，在合理、新城片区建成小春洋芋种植基地5000余亩。在洋芋产业发展中，凤合镇还成功探索企业带动、大户带头、合作社牵头的“企业+合作社+基地+农户”的产业组织化模式。