云南沧源“盯紧”食品药品安全打击违法行为

“近年来，电视上曝光了许多食品中毒、滥用食品添加剂、农药残留量超标的新闻，一提到吃我就开始犯愁，每次上街都不知道该买什么。现在不一样了，我们能看到食药监局的同志在街上执法，他们依法没收了不合格的食品，这样我就放心多了。”市民王女士说道。

随着市场经济的快速发展和人民生活水平的提高，消费者对食品药品安全更加关注，食品药品的安全性已成为国民健康、社会稳定、经济发展、贸易繁荣的重要因素。全社会对加强食品药品安全监管，提高食品药品安全水平的要求越来越迫切。为了确保广大人民群众食品用药安全，近年来，云南沧源佤族自治县大力开展食品药品安全专项整治，严厉打击各种食品药品违法行为，全县食品药品监管工作取得了新突破。

在食品生产与流通环节上，该县不断加强对食品生产企业的监督管理，对全县登记在册的生产企业进行摸底检查，对辖区内米干、米线、牛干巴、豆腐、茶叶、白酒等小作坊进行监督检查，依法查处存在问题的生产企业，并督促其整改，全力推进食品生厂加工行业规范化建设；加大食品流通环节的监督检查，依法开展超市、集贸市场、小食品店、小摊点的执法检查，重点整治销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品及不符合食品安全标准违法行为。扎实开展婴幼儿配方乳粉质量安全监管、儿童食品专项整治、农村食品市场整治、肉及肉制品整治、食用油质量安全监管、校园周边食品专项检查工作。去年，全县共检查各类食品经营户730余户。

为不断规范餐饮食品安全监管，该县围绕建设“沧源国际旅游度假区”的目标，进一步在县内餐饮服务行业营造佤文化氛围，并根据实际情况，结合野生菌、野生蜂蜜、四季豆等易诱发食物中毒事件的高峰期，大力开展食品安全宣传工作。坚持做到整顿规范和执法监管两不误；强化学校食堂食品安全防控工作，与全县各学校签订《餐饮服务食品安全承诺书》、《学校食堂餐饮服务责任书》，加大对学校食堂的食品安全指导，强化农村中小学寄宿生营养改善计划的规范运行，大力开展营养餐学校食堂的进货台账，索证索票，制度建设，购进食品保存、留样情况监督检查；大力开展“寻找笑脸就餐”宣传活动。建立实施量化分级管理制度，根据餐饮服务单位食品安全管理状况监督检查结果评定动态等级与年度等级。

工作中，该县全力有效规范药械市场秩序，按照“广泛宣传、全面动员、深入整治、确保实效” 的工作原则，开展元旦春节期间药械专项整治、狂欢节期间药械专项整治、医疗器械“五整治”专项行动、食品药品安全隐患大排查大整治、整顿医疗秩序打击非法行医专项行动、打击非法行医专项行动、定制式义齿监督检查、整治互联网重点领域广告专项行动等16个专项整治活动；开展以“新消法新权益新责任”为主题的佤山“3.15”国际消费者权益日宣传活动、医疗器械宣传月活动、“5.15”经侦宣传日、科技活动周宣传、食品安全宣传周、安全生产月等宣传活动；举办全县药品医疗器械保健食品从业人员继续教育培训、《云南省药品经营质量管理规范现场检查评定标准》等培训，为净化药械市场提供助力。

据统计，沧源县2014年共办理食品行政处罚案件60件，扣押不合格食品337.66公斤，组织公开销毁过期及包装标签标识不符合规定的食品2场次。办理药械案件22件，没收假劣药械70种。