枇杷上市菌子落潮 昆明“吃货”们尝鲜要趁早

    枇杷上市 个头有点小价格有点高

    昆明立冬之后天气逐渐变冷，最近各大农贸市场都出现了一个黄澄澄的身影，不大的外表却能格外吸引市民的目光——枇杷上市了。

    16日，记者走访了昆明市内的篆新农贸市场，绕遍了整个市场却发现只有一家在卖枇杷，而且品相并不好。记者咨询后得知，枇杷产自蒙自，小个头的是25元/公斤，大个头的是30元/公斤。摊主告诉记者，这是最早成熟的一批枇杷，个头小卖相差而且尝起来水多甜味淡，带点涩味。由于新上市价格稍高的缘故，让很多顾客都望而却步，“市场上卖枇杷的很少，现在就只有我们一家，但是现在很多秋季水果也大量上市，所以枇杷销量一直不怎么好，一天下来问的人多买的人少，只能卖出去不到10公斤，这两天我进了一箩筐枇杷要3天才能卖完。”

    随后，记者又来到位于盈江路的规范经营点，整个一条路上总共有5家卖枇杷的商铺，枇杷均来自蒙自，且每一家价格相差不大，每公斤都是25元至30元间。市民陶女士刚称了半公斤枇杷，她告诉记者：“我买的是25元每公斤的小枇杷，花了12元就只买了15个枇杷，感觉很不划算。”

    记者在采访时注意到，很多市民都对新上市的枇杷很感兴趣，看到有人买都会上前询问，但是当听到价格高而且不能还价以后都走了。放弃购买枇杷的顾奶奶说：“这两天天气干燥有些咳嗽，枇杷有清热润肺的作用，本来打算买一些尝尝，可是价格太高了只能作罢。”

    采访中，多位摊主告诉记者，目前上市的枇杷上市量较少，冬天的枇杷作为反季节的水果，而且刚刚上市了两个星期，所以价格普遍要高一些，若市民想要吃到个头大、果实厚、口感甜的枇杷，可能要等到明年立春以后。（春城晚报 记者曹婕 郭丁瑜 文 苏颖 图）

    菌子落潮 要吃新鲜菌赶在月底前

    立冬已过，尽管依旧阳光灿烂却不得不承认冬天已然来临。16日，记者走访了昆明市内多个农贸市场发现，已经很难寻觅到新鲜野生菌的身影，即使仍有摊贩兜售，品种也十分单调。云南木水花野生菌交易中心副总经理成爱丽提醒想吃菌儿的市民，得抓紧时间，本月底就落市了。

    记者在篆新农贸市场看到，此前售卖新鲜野生菌的摊贩已经踪迹难寻。向市场内的其他小贩一打听，从上月开始，在篆新内兜售野生菌的摊贩便越来越少，这几天更是基本没有了。“都到这个季节了，野生菌应该是落潮了。”有摊贩告诉记者，前几天还看到有人在卖干巴菌、虎掌菌等，但这几天没见到。而在云南水木花野生菌批发市场，售卖野生菌的摊位数目明显减少，市场内能见到的野生菌品种也很稀少，而售价与野生菌大量上市时相比变化并不大。

    记者了解到，目前仍在销售的野生菌主要是块菌、松茸、鸡等。松茸售价为250至300元/公斤，主要产自曲靖、楚雄、大理和香格里拉；鸡价格在每公斤170至200元之间。最便宜的还属产自通海的老人头，价格为25至30元/公斤。云南木水花野生菌交易中心副总经理成爱丽告诉记者，这几类菌目前的交易量都已经很小，大概到月底就没有了。

    水木花市场的商家告诉记者，松露刚刚上市不久，松露其实就是人们俗称的块菌，也叫猪拱菌。“售价根据大小的不同会有差异，1至3厘米的售价为140元/公斤，3至5厘米的为230元/公斤，越大的越贵，最贵卖到五六百块钱。”据成爱丽介绍，目前市场内松露的上市量大约为每天1吨左右，主要产地是保山、会泽、大理和香格里拉。（春城晚报 记者刘静怡 文 刘筱庆 图）