有机蔬菜"水分大" 咨询机构10万元包办有机牌照

    “好宝”有机农业有限公司出事后，一度引爆坊间关于“有机蔬菜”的话题。曾有报道称，好宝在盘子铺得特别大时，有机蔬菜供不应求，只得去村里农户家收购或直接去菜市场采购蔬菜再送到购卡市民的餐桌上，一时社会舆论哗然，大家眼中的“有机蔬菜”龙头企业形象瞬间土崩瓦解，也有圈内人士表示“国内有机认证也就那么回事，水分很大”。

    记者以农场主的身份，调查了本土几家“认证咨询公司”，发现委托代办有机认证过程并不复杂，农场方只需要准备前期资料及近10万元的“认证费”即可，代办机构承诺“一定通过认证”。

     准备10万元的认证费

    检查员还需要额外“打点”

    27日，记者以农场主的身份，咨询了昆明一家宣称可代办有机认证标志的企业，即某“有机认证咨询公司”。

    进入咨询公司的网站后，便有客服QQ对话窗口弹开，一名叫阿峰的工作人员接待了记者。他称：“农场要进行有机认证，前期必须具备的资料包括5大项，要有种植基地（提供土地的租赁协议）；要有具体的蔬菜名称，看在不在国家的有机食品的认证目录；种植基地的土壤和灌溉水必须检测并提供空气环境证明；提供生产资料来源的证据（发票或是收据），如：农家肥的采购、种子或者种苗的票据、非转基因的证明等等；供应商的资质证明文件的收集，如供方的资质证照、产品检测报告等。”

    看上去很复杂。阿峰说，双方一旦确定合作，该公司将委派一名专员负责对接工作，帮助农场准备各项资料，甚至全部代劳都没问题。

    记者询问，国内有机认证机构有很多家，哪一家较好呢？对方回答：“认证机构是哪一家并不重要，只要是经过国家注册的机构就可以了。”办这样的认证，快则一两个月，慢则三四个月就能批下来。认证机构届时会派人来看现场，如果是小规模的农场，他们只需来两三个人，甚至只有一个人。

    当记者提出“100亩种植面积，认证20个有机蔬菜品质，需要多少钱”，阿峰算了一下：“大概七八万元，这笔费用包括：认证费、咨询费、检测费（基地土壤和灌溉水、每个产品）。”然而，检查员的交通和食宿也需要由农场承担，全部算下来需要近10万元。

    阿峰还提到，一般100亩左右的种植面积，认证机构检查员只会来一人，“通常都需要农场方面打点一下，标准在1200-2000元左右。但具体是否打点，也完全取决于农场方愿不愿意”。

     业内人士揭露行业虚火旺盛

    有机认证成农企获得高溢价筹码

    结束与阿峰的会话后，记者又咨询了另外三家认证咨询公司，均是同样情况，也应验了阿峰的说法：“办有机产品认证很简单，交几万元，来两三个人，看一两天就行了。”

    一位不愿具名的业内人士透露，现在想进入有机食品行业的人越来越多，一是有利可图，二是门槛不高。本来，有机食品的要求比绿色食品更严格，有很严格的生产方式。而现在获得所谓的“有机”认证标志，只需花几万元。

    对此，云南斑马农业科技有限公司农业部总监席阳坦言，关于有机认证，同样也是见仁见智的事，当前国内有机认证很多都是面子工程，往往以“示范地”做申报，确实虚火很盛。

    席阳认为，当前本土很多企业把“有机”二字当作高溢价的条件，原本10元/公斤的蔬菜，投上10万元通过有机认证后，便能卖到20元/公斤，溢价明显。

     超六成昆明市民依然认可“有机蔬菜”

    专家认为未来会是品牌农企的天下

    记者通过网络查询到，当前国家认监委认可的有机产品认证机构共有20多家，包括环保系统的、质检系统的、农业系统的，还有美国、法国等外资机构，规模不等，背景不一，对认证管理有松有严，标准不一，造成了认证混乱，甚至出现“有钱就能买到认证”的情况。

    席阳说，当前也存在一种趋势——从国内有机认证转向国外认证。在国外，大多数机构会以负责任的态度进行有机食品的严格认证，而主管部门一旦发现认证行为存在虚假，会对认证机构重罚甚至取消其资格，“云南很多农业已经开始选择国外认证体系了，也是为了跟‘国产有机’作区分”。

    与业内人士的态度不同，记者进行的市民调查却呈现不一样的结果。在社交媒体上，参与问卷调查的50名市民中，超过六成的常住居民表示，购买蔬菜或其他农产品时会参考“有机”、“绿色”、“生态”等关键词，并愿意以高出普通农产品一倍甚至数倍的价格购买类似农产品，以图安全、健康。

    而作为行业资深专家，席阳自己买菜并不会参考上述关键词，而是通过既有经验，比如“有虫、长的不好的、乡下农民直接挑着来卖的”，以这样的标准去选购蔬菜或者农产品。

    席阳说，其实本土农企对于“有机认证”是可以去追求的，这代表云南整体生产环境水平的提升，近几年的趋势也一定是“小企业追‘有机’，大企业追国外认证”。可从长远来看，品牌才是真正能长期影响消费者的因素，更多企业会更重视品牌所带来的价值，品质保证及品牌溢价。

    “‘好宝’事件也给本土农业企业提了个醒，究竟‘有机’适不适合自己；也给老百姓提醒，‘有机’并不代表一切。”席阳说。

     名词解释

    有机产品

    有机产品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，追求的目标是“回归自然，保护环境”。有机产品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机产品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。（都市时报记者 王海涛）

     财经短评

    市民消费观念逐步转变

　　认“有机”会变成“认品牌”

　　有机食品受追捧，还是因为市民对普通食品的不信任，对于食品安全有一颗脆弱的心。

　　在庞大的市场需要和巨大利益诱惑下，有机食品一时成为各方争夺的利益蛋糕，乱象丛生。“花钱买认证”有愈演愈烈之势，使大量的不符合规定的生产商通过这些机构进入有机食品市场，制造了混乱；甚至有些企业，把有机食品包装成奢侈品，以天价来售卖，既扰乱了市场，也让消费者无从选择。

　　诚如行业专家席阳所说，不管“有机风”怎么刮，未来一定会是认品牌的时代。一家企业生产的哪怕只是普通农产品，只要产品质量过硬、企业品牌深入人心，照样会得到认可，这种品牌效应不比有机认证来得弱。从长远来看，云南农产品企业在追逐国内外有机产品认证同时，更应花时间和精力来塑造品牌，一步一个脚印，稳打稳扎，方能在国内市场站稳脚跟。（都市时报记者 王海涛）