晚秋鲜食蚕豆生产是高寒贫困山区农民脱贫致富的好途径

近年来，大理州大力发展高原特色生态农业，促进农民增收，农业增产。晚秋鲜食蚕豆就是高原特色生态农业的一项产业之一。

据介绍，2016年大理市晚秋鲜食蚕豆播种面积14260亩，品种以“凤豆六号”为主，目前已达采摘高峰期。10月21日，由大理市农业局主持，邀请有关专家组成田间测产验收组，到大理市海东镇上登村李健雷户种植的鲜食蚕豆地、对由大理市种子管理站实施完成的2016年晚秋鲜食蚕豆生产进行田间测产验收。测产地海拔2500米，实测面积1.12亩。测产结果：1.12亩鲜豆荚产量1178.83千克，折合亩产1052.53千克。

　　据大理州农业技术推广研究院推广研究员、蚕豆育种专家陈国琛老师介绍，鲜食秋蚕豆适宜在海拔2000——3000米的山区缓坡地种植，目前，大理州鲜食蚕豆播种面积达11万亩左右，亩产量1000——1200千克，是高寒贫困山区农民脱贫致富的好途径。

　　晚秋鲜食蚕豆，今天还在高海拔山野农家地里，明天就在北京、上海、广州等各大城市居民的餐桌上，具有高原、生态、绿色的特点，是一道新鲜、甘甜、美味的菜肴。