最近6年昆明除夕没下雨 春节期间天气或不错

周末天气不错。都市时报 记者谢瑞/摄

    眼下我们已经进入数九寒天里的“五九”，往后的日子，地面气温将开始缓慢回升，阳光又将回到我们的生活中。数完“五九”，2月4日也将迎来新年的第一个节气——立春，接下来的日子将会越来越暖。

     天气

    昆明周末晴间多云 剩下的冬天不太冷

    市气象台说，预计本周末，昆明将以晴间多云天气为主。

    周末天气晴朗，宜出行，小伙伴们可赶紧列出采购清单置办年货。难得有个好天气，而且这个周末也是春节前的最后一个周末，对于上班族来说，家里要晒要洗要收拾打扫的怕是只能趁着这个周末啦。

    周末如果有外出打算的小伙伴还是要注意安全，虽然寒潮天气已经过去，省气象局也解除了灾害预警，但早晚温差依然大。夜间气温低于0℃时，一些高海拔地区的高速道路还可能出现结冰现象，出行需谨慎。

    按照“数九寒天”的算法，从27日开始，我们已进入“五九”了。当最冷的“三九四九”过去后，“九九歌”里说，“五九六九”可开始沿河看柳了。

    不过，昆明的柳树一般要到2月下旬才会开始抽芽，3月才开始展叶。按照往年情况来看，昆明一般2月份可能就真正入春。不过，昆明的天空向来“任性”，特别是春天似乎比其它城市来得要早一些，记得去年1月30日的时候，昆明就已经正式宣告春天来了。

    对于未来的天气，昨日气象部门做了一个整体预测：冬天还没有过完，冷自然还会再冷。但跟往年同期相比，接下去的日子，昆明的气温或将会比往年同期偏高，雨水也会多一些。

     统计

    最近6年昆明除夕 最高温曾达20℃

    可能是上一场寒潮太汹涌的缘故，不少小伙伴都担心今年春节会冷吗？中国气象频道气象分析师信欣说，寒潮过后，南方暖湿气流再度活跃，阴雨天气增多。

    而且，西伯利亚的冷空气还保留了一些实力，1月底到2月初，可能还会有一次较强冷空气的入侵。它会给中东部地区带来较大范围的降雪，也可能在2月初，把降雪再一次推进到江南。受此天气系统的影响，2月初，昆明可能也会有小雨。

    不过，1月底到2月初的冷空气强度明显偏弱，目前看来，春节期间天气或不错。昨天，云南省气象服务中心统计的数据显示，从2010年至2015年，昆明除夕当天有4年晴间多云、1年为多云转晴、1年为晴。

    在过去的6年时间里，昆明除夕当天并未出现下雨、阴天天气，温度也是比较适合的。期间，最低温为1℃、最高温达20℃。

    不过，现在谈论春节期间的天气到底怎么样，为时尚早，小伙伴们可继续关注“昆明表情”。

     生活

    澳洲蜂蜜被指含有毒物质

    来看看怎样挑选好蜂蜜

    不少人认为，澳大利亚地广人稀，蜂蜜质量上乘。然而，近期一项最新的研究结果在澳洲引发广泛争议。国际学术刊物《食品添加剂和污染物》刊登的一项研究报告称，曾对59份澳大利亚蜂蜜样本进行了分析，发现其中41份样品中含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的有毒物质。

    报告中说，这种简称PA的物质如果被人体大量摄入，会损伤肝脏等器官，严重情况下可能造成肝癌等后果。澳大利亚和新西兰食品标准局对此回应说，通常情况下食用相关蜂蜜不会导致健康风险，但孕妇和哺乳期妇女还是应当注意。

    云南餐饮与美食行业协会会长蒋彪说，目前市场上的蜂蜜质量存在很多问题，一方面是蜜蜂在采蜜时蜜源已经出现枯竭，蜂农会给蜜蜂喂白糖，导致味道不纯正；另一方面，在制作过程中商家也会给蜂蜜添加香精、麦芽糖或其它添加剂。

    食用的蜂蜜到底应该怎样挑选？其实，蜂蜜的挑选用肉眼很难完成的，蒋彪建议大家先品尝后购买。此外，他还说到，一般而言，如果蜂蜜好的话，会随着气温降低而产生结晶（如凝固的猪油一般）。结晶的多少、快慢因蜂蜜的品种不同而异。而假蜂蜜一般不结晶，成水漾状。

     辨别真假蜂蜜

     看 所谓看也就是看蜂蜜的光泽以及颜色，真正的蜂蜜光亮润泽，而且比较浓厚黏稠，假的蜂蜜非常浑浊。

     试 蜂蜜放在冰箱里，保存一段时间再拿出来，蜂蜜会结晶变成固体，真蜂蜜的结晶会比较松软一些，而且透明度很差，用牙签可扎进去；假蜂蜜不仅很硬，而且扎不动。

     闻 闻就是闻蜂蜜的气味，真蜂蜜的气味比较香甜，一打开瓶子就应该可以闻到一股香甜的气味，假的蜂蜜要么香味过于甜腻，要么就没有香味。

     尝 真正的蜂蜜，尝起来有一股花的香甜味，假的蜂蜜只会感觉到有一股糖的甜味。（都市时报 记者李垚垚）