昆明气温骤降 学生餐送到学生手上要求不低于45℃
装在保温箱里的营养餐 实习记者 张昊哲
昆明气温骤降
学生餐
送到学生手上要求不低于45℃
学生的营养餐除了保证营养外能保证温度吗？昨日，记者走访了昆明数家小学，学生均反映，吃到的营养餐都是热的。昆明市天天向上营养快餐有限公司表示，饭菜送到学生手上不低于45度。
上午11点15分，位于茭角塘的红联小学内，天天向上营养快餐公司的送餐工人将营养餐送达了学校。装营养餐的保温箱、保温桶整整齐齐地放在学校的大门口，送餐人员正有序地将营养餐送往各班教室。
12点，放学铃声响起，学生们开始领取自己的午餐。“虽然冬天到了，我们的营养餐是热乎的，没有出现过冷了的情况。”五年级的志宇说着从保温盒中拿出了午餐，手一摸，透过餐盒可以感受到饭和菜的热度。
红联小学的工作人员刘先生介绍：“我们学校1000多个学生，只有10名学生回家吃饭，其余都在学校吃。营养餐也都是热乎的，不会变冷。”
天天向上营养快餐有限公司的工作人员李女士介绍，负责食品质量检测的工作人员会随时对食品进行化验和对温度进行检验，并每天对食品进行留样保存。“饭菜出锅的温度必须达到75度以上，然后经过装配，运送的过程，送达学生手上时，饭菜的温度也不得低于45度。”
李女士表示，公司34个摄像头全天监控操作间内的各项工作流程，保证任何一个环节都可回查。（都市时报 记者 汪雨春）
长水机场
96架飞机“脱”冰衣
长水机场昨天上午飘起了小雪，不少飞机表面结了冰。10点以前出港的航班均需进行除冰作业。
截至昨天上午10点30分，长水机场、东航、空港机务、祥鹏航空、川航共启用除冰车9辆，为96架飞机除冰。由于除冰，共造成36个航班延误，延误时间均在30分钟以内。长水机场相关负责人介绍，一辆除冰车完成一个航班除冰需耗时5至8分钟。
此外，昨天凌晨3点15分至3点50分，长水机场对西跑道及快速出口滑行道进行了除冰，共使用除冰液约8吨。据此前的温度测量，西跑道北端道面温度为-8℃，西跑道南端道面温度为-10℃。
另外，为了应对低温天气，机场地服公司提前与供餐企业、酒店进行了沟通协调，以便能及时为延误旅客提供充足餐食，并预留充足的酒店床位，同时在航站楼内做好旅客服务的巡视，及时为旅客提供毛毯，并对航站楼实行24小时供暖。（都市时报 记者 乔长红）