昆明密集检查流通环节食品安全

农贸市场仍是检查的重点区域。 记者赵伟/摄

　　近期，昆明市食品药品监督管理局抓住五个重点，对流通环节食品安全进行严格监管，全市各级食品药品监管部门共检查市场245个次，检查商场（超市）及食品经营户5402个次，查扣不合格食品数量1499.3公斤，食品安全快速检测数量31批次，快速检测查处不合格食品案件23件。

　　该局抓住食品市场主体准入监管工作，依法清理规范食品经营主体资格，严格食品市场主体准入。开展对食品经营主体资格清理规范工作。针对重点区域、重点食品加大节日市场检查力度，工作中认真落实“五查五看”检查内容，逐户排查。重点查处食品中掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和利用工业用化学原料等非食用物质加工食品等各类严重违法行为。同时，加大检测力度，食品流通监管处对大米制品、酱油和鲜猪肉等20批次的食品进行了抽检；全市各级食品药品监管部门还充分利用市局下发的快速检测试剂，加大对重点地区、重点市场、重点食品的快速检测力度，提高“问题”食品的初筛力度。

　　对农村集市、城郊结合部食品市场的监管，严格检查食品的保质期、保存期，防止过期霉变食品、“三无”食品及不合格食品流入农村市场。对一些不法分子借展览、展销、庙会活动之机和“送货下乡”名义兜售假冒伪劣食品和不合格食品的违法行为，严重损害农民消费者利益的违法违章行为，要加大打击力度，严肃查处。

　　对农贸市场、超市等重点区域加大整治力度；加大对农村和城乡结合部市场、生猪私屠滥宰肉上市屡禁不绝及反复发生的区域等重点区域的整治力度；加强对猪肉市场的监管，严格执行索证索票管理制度，对没有定点屠宰证、没有检疫合格证、没有加盖检疫合格证章的鲜猪肉，一律不得进入市场销售。严防注水猪肉、病死猪肉、不合格猪肉流入市场。

　　同时，全市各级食品药品监管部门加大执法力度，严厉打击制售假冒伪劣食品和扰乱食品市场秩序的违法行为，对在监管工作中发现的违法经营行为，严格按照《食品安全法》的有关规定依法进行了处理。（昆明日报  记者徐婕）