云南旅游购物约占旅游收入的四分之一 旅游商品多而不精

05.07.2016  13:44

   云南旅游购物约占旅游收入的四分之一,比例远远低于国外发达旅游区

   云南旅游商品多而不精

很多游客觉得,不管在云南哪个景区,卖的旅游商品都差不多。 记者杜文蕾摄

  云南旅游商品是什么?

  是动辄上万的珠宝翡翠,还是让人挑花眼的银器、普洱茶、鲜花?

  在许多云南旅游从业者看来,如果要用一个词来形容云南旅游商品,大概会是“多而不精”。

  在5月末的第8届中国国际旅游商品博览会暨2016年中国旅游商品大赛上,由云南省旅游商品协会选送的《逸?手工打籽绣系列》、《小藏“九章”礼茶系列》,从3000余件参赛作品中脱颖而出,分获金奖、铜奖。在上月的第4届南博会上,彝绣、陶瓷、茶叶、咖啡、木雕、银器、中药材等云南土特产、民族工艺品和纪念品等集中亮相旅游商品展示区。这些例子,无不展示了云南旅游商品得天独厚的优势及强大竞争力。

  但是,数据显示,2015年,云南旅游购物占旅游收入的比重仅为24.68%,2014年为20.4%。而在国外旅游业发展较为成熟的国家和地区,游客的旅游购物支出可占旅游支出总额的50%—70%。

   六大类、万余种旅游商品

  上世纪80年代,你在云南几乎见不到旅游商品;但如今在云南任何一个景点,你都能找到旅游购物店。随着改革开放以来云南旅游业的快速发展,云南旅游购物也在大踏步发展。

  “我进入旅游这个行业已经有快30年,但到目前为止,可以说,云南的旅游市场上仍然还没有能称得上具有云南代表性的旅游商品。尽管云南任何一个景点都有旅游购物店,但卖的东西却都大同小异。”昆明市旅行社行业协会会长、云南风光国际旅行社总经理朱伯威说。

  经过20多年的发展,目前,云南旅游商品大致可以分为珠宝玉石、茶叶、药材、植物花卉、土特食品、民族工艺品六个大类、万余种。

  朱伯威介绍,云南旅游商品市场中的玉石翡翠种类繁多、价值不等,既有在高档专柜专卖、也有在廉价柜台销售。这些价格空间很大的“石头”,为云南旅游经济发展创造了巨大产值。

  相关数据显示,从产值来看,玉石翡翠类旅游商品排名首位,银器排在第二位,茶叶、药材分列三、四位,土特产类排在最末。

  “金银首饰类是以少数民族银器为代表,它们从以往少数民族自身消费的装饰用品,逐渐变成销售给旅游消费者的旅游商品,”朱伯威说,“土特产类旅游商品,则是以茶叶和干花为代表。上世界80、90年代,茶还只是茶,并没有茶叶是一种旅游商品的概念;7、8年前,庆丰祥的普洱茶年销售额破亿,此后作为一种旅游商品,茶越来越接近游客。干花则是云南特有,几乎每个旅游团队在离开昆明前,都必去花市。

  在朱伯威看来,总体来说,云南旅游商品的品种虽多、却不精致,同时性价比不高。

  对云南旅游商品,许多旅游业内人士并不满意:样式陈旧,没有区域特色;包装滞后、技术落后,达不到规模经济;知名品牌缺失,营销手段滞后。

  除了由于发展过快导致的旅游商品有一定特色、但缺设计和包装外,云南旅游商品的“多而不精”也在一定程度上受到云南“零负团费”地接模式的影响。

  “云南旅游商品虽然多而不精、性价比不高,但是云南旅游购物企业都是盈利的,因为前提是与客源挂钩。”朱伯威说,旅行社用超低价把客源引到云南,支撑旅游相关产业的发展。

  旅游购物,作为游客在旅游中的中重要环节,对云南旅游经济产生巨大拉动。利润空间巨大的“石头”等常规旅游商品足够支撑企业经营,旅游商品企业、旅游购物企业设计、推出新旅游商品的动力自然不足。

  不过,随着国家加大对“零负团费”的整治以及游客越来越理性,旅游购物店的游客量在下降,游客进店后的购买力也在下降,云南的旅游购物、旅行社都在思考如何改善现在由旅游商品虚高定价支撑的旅游市场。将旅游商品做“”,无疑是一个好的选项。

   寻找百个“云南特色”优质商品

  “我们其实并不缺少旅游商品,缺的是文化、是包装,所以云南的旅游商品不精致,”朱伯威说,“而要精致起来,与经济发展水平都有关,与旅游消费、旅游商品生产者和经营者的消费理念有关,并且需要有一个过程。

  以云南的少数民族玩偶、日本的人偶娃娃为例,市场上常见的少数民族玩偶基本是26个民族一张脸,仅只是服饰不同;而日本的京都人偶娃娃,每个都有惟妙惟肖的表情和姿态,并且娃娃的衣服、马、扇子、弓箭等附属品制作精美。很多京都人都把人偶娃娃的制作作为家族传统的手工艺技术,代代传承。

  二者相比,云南的少数民族玩偶的性价比不高,算不上粗制滥造,但明显缺乏文化内涵和纪念内涵。

  在朱伯威看来,一个好的旅游商品,应该具备区域代表性,有艺术价值、值得收藏,有文化内涵、能讲得出故事,并且便于携带。所以,云南旅游商品要做“”,需要有智慧地结合游客个性、当地纪念标志、实用价值和审美价值等元素。

  其实,云南的旅游工艺品、旅游纪念品富有特色,具有浓厚的地方性、民族性,手工艺含量较高,比较具有代表性。外国游客购买较多的就是云南斑铜工艺品、大理扎染、云子、陶瓷木雕等旅游商品,其次是颇具收藏价值的少数民族服饰和少数民族特色用品。

  对于一些造型别致的翡翠饰品、挂件、少数民族的特色用品和服饰等个性化特征强的旅游商品,游客更喜欢从旅游目的地的少数民族个人和家庭购买。因此,在许多少数民族地区有了以家庭为主的专门从事某种民族特色商品制造加工的手工作坊,如大理周城的扎染手工艺品、鹤庆新华村的银制品、剑川狮河的木雕制品等。但小型企业和作坊对旅游商品的开发和设计能力极其有限,难以满足游客深层次、多样化、差异性及个性化的需要。

  目前,云南正在全省范围内推动旅游产品开发,并推进100个优质旅游产品、100个特色旅游商品店的“双百评选”。预计到2017年底,将打造出100个优质旅游产品和100个特色旅游商品店,并不断优化其中的旅游商品。

  云南省旅游商品协会会长蔡超介绍,“双百评选”中,先要理顺购物秩序,提升旅游购物在旅游业中的占比,同时优化旅游商品,开发云南土特产加以二次设计、提升包装、提升产品价值,向市场推出优质的旅游产品。“双百评选”将在云南128个县中选出当地最好、最具特色的旅游产品进行包装销售,坚持“一地一优”的模式,在推广当地文化、历史、景观的同时,融入当地土特产加以推广,将土特产打造成能带动当地旅游文化推广和旅游经济增长的商品,推广真正能代表云南特色的旅游商品。

  同时,《云南省特色旅游商品评定与划分地方标准》拟定工作也在推进中。按照标准,通过专家的评选和市场需求,为特色旅游商品进行认证贴标,让游客能够买到真正能代表云南特色的旅游商品。 (记者李思凡)

   好礼商城”线上线下齐发力

  135元200克的昭通野生原皮冬天麻、88元60克的丽江雪山玫瑰鲜花片、380元的保山黑白永子挂件……这些是在云南好礼网上商城在售的云南特色旅游商品。

  为改善、优化旅游商品市场,2014年,由云南省旅发委支持、云南省旅游商品协会管理的云南好礼云南好礼科技有限公司在昆明成立。“云南好礼”将打造能代表云南资源、特色的旅游商品品牌,作为获得政府认可的云南优质旅游商品的统一标识。

  云南省旅游商品协会会长蔡超介绍,云南好礼重点打造“云南特产”和“云南工艺品”两大类旅游商品。其中,云南特产类旅游商品,包括具有明显的云南地域特色的三七、天麻、玛卡等;云南工艺品类则包括从云南25个少数民族传统工艺、传统文化沉淀下来的非遗产品。

  蔡超介绍,目前,按照“一地三绝”的理念,云南好礼在云南16个地州,选择每个地州具有代表性的1—5个品种旅游商品,进行包装、打造,并通过云南好礼的官网和实体店进行销售;并举行云南好礼“双百评选”,委托专业机构,在全省范围内评选出100个代表性的旅游商品和100个小型购物店,作为云南好礼的授牌店。同时,云南好礼成立特色旅游研发中心,通过专业机构,两大类产品,重新设计、包装、开发,能代表云南旅游商品的产品。

  近年来,散客自由行的比例逐年上升。在省内的丽江等旅游热点地区,散客比例已达到60%以上,其他地区基本上达到50%以上。因此,在做好旅游商品挖掘、包装的同时,云南好礼也在积极推进渠道建设。

  “目前,我们已建立线上线下结合的销售平台。线上,就是云南好礼网上商城,以及天猫、京东等第三方平台;线下,则包括我们分布在省内主要机场、火车站、人流聚集区的云南好礼专卖店、加盟店、联营店,”蔡超说,“游客在大理的云南好礼专卖店看中一件商品、下订单,可以直接快递送上门。”(记者李思凡)

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