文山市山地鸡养殖前景广阔

随着人民生活水平的逐步提高，社会公众对食品质量安全越来越重视，“十三五”期间机遇和优势为文山市山地鸡养殖提供了广阔的前景。 一是气候条件优越。 文山市跨北回归线两侧，属西风带、中亚热带季风气候，大部分地区冬无严寒，夏无酷暑，春秋长、冬夏短，四季气候温和，年平均气温17.8度，年平均日照319天，年平均降雨量992.7mm，优越的气候条件，既有利于减少养殖基础设施设备的投入，又有利于山地鸡的繁育生长，有效降低养殖成本，增强市场竞争力。 二是养殖资源丰富。 全市有可供山地鸡养殖的各类林地191.21万亩、果园6.35万亩、草场89.71万亩，全市可实现山地鸡养殖2800万只以上。 三是品种资源优良。 文山大种鸡是文山人民在长期的生产实践中选育出来的优良品种，具有抗病能力强、适应性强、耐粗饲、繁殖力强、肉质好等特点，母鸡产蛋开产日龄150—155龄，年产蛋90—120枚，平均每枚蛋重53克。该品种已于2013年录入《云南省畜禽遗传资源志》。 四是科技服务能力强 。文山市有稳定的科技服务队伍，全市在职在编畜牧兽医人员130人，其中高级畜牧（兽医）师30人，畜牧（兽医）师59人，初级职称41人。每个行政村有1名村兽医员协助开展科技推广服务工作。同时全市农民的科技文化知识得到提高，应用科技发展生产的能力逐步增强，为科学养鸡技术推广应用奠定了一定的群众基础。 五是市场环境机遇好。 动物福利问题日益成为人们关注的热点，已上升成为国际贸易壁垒问题。山地鸡养殖过程中，土鸡自由活动充分享受不受饥渴、生活舒适、不受痛苦伤害、享有生活无恐惧和悲伤、表达天性的“五大自由”权利。这种自然放养的养殖模式，既提供了良好的肉质，又打破动物福利壁垒，山地鸡特色产品价格呈稳中有升的态势，山地鸡每公斤价格在40—50元，经济效益相当可观，具有广阔的国内、国际市场。