省局到文山州开展食品生产监督检查工作

为进一步完善许可制度，提升许可效能，提高食品生产许可工作质量和监管工作水平，10月22日至24日，省局第五组督查组到文山州开展2018年食品生产许可与日常监督检查抽查工作。

督查组以许可材料档案的完整性、规范性、符合性和现场核查情况的一致性、合规性，“一企一证”的实施，食品生产许可网上审批系统运用，食品生产许可审查员使用、管理、食品生产许可部门对获证企业实施日常监督管理，部门对获证企业信息互通和日常监管衔接等情况为重点。分别对文山州文山市糖潮食品厂等5家企业进行现场督查。并对文山州许可工作管理程序规范、资料完整，日常监督检查到位，信息互通及时，监管工作衔接有力得到了督查组的一致肯定。同时，对企业提出三项要求： 一是 生产加工场所环境卫生应持续保持； 二是 根据产品执行标准、工艺流程和管理制度组织生产，不得超范围超许可生产，严格管控食品添加剂的使用范围和使用标准； 三是 加强对日常监督检查问题整改落实情况“回头看”，确保问题整改落实到位。