文山州大力推广使用食品安全监管网

2015年以来，文山州食药监局为执行《食品安全法》规定的“食品生产经营者应建立食品安全追溯体系”的规定，采取行之有效的措施，大力推广使用“云南省食品安全监管网”，逐步实现食品生产、流通、餐饮服务全过程质量安全及相关信息顺向追踪和逆向回溯，有效防控食品安全风险。

一是 培训监管业务骨干。2015年以来，文山州食药监局组织了4期监管执法人员培训，共培训280人次，为推广应用食品安全监管网打下坚实基础。 二是 有序推进。文山州食药监局制定了《食品安全监管网推广应用方案》，以食品市场准入、仓储、销售、退市为突破口，逐步实现食品生产、流通、餐饮服务全过程以及药品医疗器械的监管工作，最终融入从省食药监局到乡（镇）监管所四级纵向贯通的监管网络数据平台。 三是 加强工作督查。12月以来，文山州食药监局派出2个督查组，专项督查全州推广使用“云南省食品安全监管网”的进展情况，及时解决发现的问题，总结工作经验，为下步加速推广使用工作打牢了基础。 四是 工作取得成效。截至12月21日，丘北县培训了48户食品生产经营户，全州新开通8户食品生产经营者使用食品安全监管网。为进一步加快推广使用“云南省食品安全监管网”的速度，文山州食药监局于12月22日对全州一线的16名业务骨干进行了再次培训，并要求在2015年12月31日前全州要新开通192户食品生产经营者使用食品安全监管网。