受高校放假等影响昆明猪肉鸡蛋齐降价

17.01.2018  09:47

昨日,昆明市商务局公布了上周(1月8日至14日)生活必需品价格,猪肉和鸡蛋价格环比均出现下跌。

当天,记者走访篆新、丰宁、和平等农贸市场和部分超市了解到,现在农贸市场猪后腿肉(无公害肉、大猪除外)价格一般在25元/千克-27元/千克,前腿、五花肉为24元/千克-26元/千克,排骨为26元/千克-29元/千克。白皮鸡蛋为11.5元/千克-12元/千克,红皮鸡蛋为10.9元/千克-11.5元/千克。价格与月初相比略有下降。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示,上周所监测的15大类商品价格呈9涨6跌态势。其中,大米、面粉、桶装食用油、牛肉、白条鸭、牛奶、水果均价小幅上涨,羊肉、食盐均价微幅上涨,猪肉、白条鸡、鸡蛋均价小幅下跌,食糖、水产品、蔬菜均价微幅下跌。

每次猪肉、鸡蛋等生活必需品价格变动,都牵动着市民的心。上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为19.5元/千克,环比上涨0.52%。鲜猪肉市场平均零售价格为26.32元/千克,环比下跌1.45%。其中,五花肉平均零售价格为23.85元/千克,环比下跌4.61%;前腿肉平均零售价格为25元/千克,环比下跌0.79%;后腿肉平均零售价格为25元/千克,环比下跌3.1%。上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11.12元/千克,环比下跌1.27%。

猪肉和鸡蛋价格为何下跌?业内人士分析,年底猪肉需求逐渐转好,生猪收购价格及批发价格均保持上涨,但受到高校放假等因素影响,零售端价格仍然震荡波动,但价格波动在正常范围,预计后期猪肉价格将波动上涨。此外,虽然鸡蛋供应持续紧张,但因高校开始放假,总需求减少,因此上周价格才小幅下跌。(昆明日报 记者杨官荣)