迪庆州局多举措为2018年高考保驾护航

07.06.2018  16:07

为有效预防食品安全突发事件的发生,切实保障广大考生饮食安全,迪庆州局多措并举为2018年高考保驾护航。

一是及时制定下发工作方案。要求迪庆州各级食品药品监管部门对学校食堂、学校医务室、校园周边,特别是考场周边餐饮单位和食品流通经营户开展监督检查。重点检查原料采购,进货查验和索证索票制度落实情况,严禁采购来源不明、无检验检疫证明、标签标识不符合标准的食品原料;检查从业人员健康和晨检制度落实情况,严禁患有影响食品安全疾病的从业人员接触直接入口食品;检查食品加工制作过程是否符合食品安全要求,避免生熟食品交叉污染;检查餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况等。

二是发布2018年中高考期间食品安全预警公告。严禁学校食堂使用豆角(四季豆)、发芽土豆、黄花菜及野生菌等高风险原料加工食品,严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,严防群体性食品安全事件发生;提醒广大考生科学饮食,注重营养搭配,合理科学选购预包装食品。

三是加大药品检查监督力度。以学校医务室和学校周边药店、诊所为重点检查对象,以感冒药品、消化系统药品、滋补药品、助睡眠药品为重点检查品种,以药品购入渠道、储存条件、验收记录、销售、有效期等是否符合要求为重点检查项目,结合药品监督抽验工作加强对重点检查品种的抽验力度,严厉打击非法渠道购进药品、经营假劣药品、经营非药品冒充药品产品和超范围经营、夸大宣传、误导消费等违法违规行为。

四是有力保障考点餐饮食品安全工作。准确掌握考点设置及考生用餐点分布情况,对考点学校食堂进行细致排查,在每个考点派驻两名执法人员驻点开展全过程的餐饮食品安全监管,严管质量可疑食品和重点食品品种,有效防控和排除各类安全隐患,全力保障迪庆州2018年高考的顺利进行。