昆明市经开区“五位一体”确保2015年食品药品监管工作圆满完成

2015年，昆明市经开区积极构建覆盖巡查、专项整治、风险监测、培训约谈、示范创建“五位一体”的食品药品监管体系，助推经开区食品药品监管工作圆满完成。

      一是开展摸底排查，强化巡查到位。 检查食品生产企业261户，食品流通企业1214户，餐饮服务单位269户，药品生产企业14户，药品经营企业76户，医疗器械生产16户。

      二是开展专项整治，强化整治到位。 以肉及肉制品、米线、生鲜乳制品、饮用水、食用油、白酒、走私冻肉、节日食品为 重点品种 ,以校园食堂、集体配餐单位、旅游接待餐饮服务单位、创卫“三小”为 重点区域 的食品安全专项检查；开展了以中药饮片、抗菌药物处方药、含麻黄碱，含特殊药品复方制剂、保健食品、避孕套、义齿、装饰性彩色平光隐形眼镜、体外诊断试剂为重点的 药品专项 整治。     

      三是开展风险监测，强化预防到位。 食品生产环节监督抽样397个批次，流通环节抽样68个批次，餐饮服务环节抽样118个批次；药品监督抽样57批次，化妆品抽样5个批次；发布预防夏季食用野生菌、冬季食用草乌中毒预警。

四是开展培训约谈，强化责任落实到位。 召开企业主体责任、学校食品安全专题、新《食品安全法》、新版GSP认证、药品电子监管、医疗器械使用单位安全培训；约谈4家药品、医疗器械生产经营企业、5家旅游餐饮服务单位、37家食品生产企业。

五是示范创建，强化行业引领到位。 2015年评定10家餐饮服务食品安全示范店、5家餐饮服务“明厨亮灶”试点单位、3家药品安全示范店。