宜良县2013年无公害优质稻标准化栽培技术
宜良县2013年无公害优质稻标准化栽培技术
一、选择优质良种
海拔1700米以下的坝区、河槽区，要大力推广种植滇粳优5号、云粳20、29、41号、云恢290等特优品种, 扩大示范种植云粳36号等高产、抗病品种，适当压缩楚粳27号等传统品种；海拔1700--1850米的山半区，要大力推广种植滇粳优5号、云粳20号等特优早熟品种，扩大示范种植云粳41号等优质抗病高产品种，适当压缩楚粳27号、合系22--2、合系39号等传统品种种植面积。通过调优品种布局，不断优化品种和品质结构，实现品种和生产条件的有机结合，充分发挥品种和区域优势，实现无公害优质稻生产提质增效。
二、扣种稀播 培育适龄壮秧
在备足秧田面积的基础上（旱秧每亩大田25—30平方米净秧床），坚持用菌威（或咪酰胺）浸种和捂种催芽，按照坝区3月15—20日、每平方米播70—80克芽谷，山半区3月20—25日、每平方米播80—100克芽谷的播种时间和播种量，适时透水扣种包衣稀播，并严格按照见绿揭膜、控水促根壮苗、适时适量施肥和认真防病治虫害等技术要求科学管理，培育秧龄适中（30—35天）、带蘖率高（80%以上）、株高适宜（15—25厘米）的旱壮秧。
三、精确定量移栽 合理密植
在认真整田，大田做到田平泥化后，按照以下的密度和规格，合理密植，定量浅水移栽。
1、坝区中等以上肥力的胶泥田和砂泥田按照大行8寸、株距3.5—4寸，每丛栽2--3苗，每亩栽插1.8—2万丛的规格和密度移栽；中下等肥力田则按大行7寸、株距3.5—4寸，每丛栽2--3苗，每亩栽插2.1—2.5万丛的规格和密度移栽。
2、山半区按照大行7寸、株距3—3.5寸，每丛栽3--4苗，每亩栽插2.5—3万丛的规格和密度移栽。
四、测土配方 精确定量施肥
在测土的基础上，按照“前肥后移、减少底肥和分蘖肥，增加促花肥，增施保花肥”的施肥方法，大力实施配方精确定量、定时科学施肥。
1、坝区：每亩在增施农家肥1000—2000千克的基础上，整田时每亩施18千克配方肥和6—9千克尿素作底肥，移栽后5—7天每亩施12千克配方肥和4—6千克尿素作分蘖肥，叶龄12.5—13叶期（栽后38—40天）每亩施18千克配方肥和6—9千克尿素作促花肥，叶龄14—14.5叶期（栽后50—55天）每亩施12千克配方肥和4—6千克尿素作保花肥。
2、山半区：每亩在增施农家肥1000—2000千克的基础上，底肥每亩施20千克配方肥和3—3.6千克尿素，分蘖肥每亩施12千克配方肥和2—2.4千克尿素，促花肥（栽后38—40天）每亩施12千克配方肥和2—2.4千克尿素，保花肥（栽后50—55天）每亩施8千克配方肥和1.2—1.6千克尿素。
五、干湿交替科学管水
按照“寸水活棵，薄水分蘖，苗够晒田，浅水抽穗，湿润壮籽”的水浆管理原则，推行“浅水定量灌溉，干湿交替管水”的科学方法。移栽后——返青期（栽后10天）保持大田2—3公分浅水层；返青——分蘖期，每隔5天左右（从栽后10天开始）进行间歇式干湿交替灌溉促进水稻早生快发；当亩茎蘖数坝区达24-25万苗，山半区达26—27万苗左右（每丛12—13苗）时，及时断水晒田控苗；幼穗开始分化（栽后38—40天）——抽穗期，每隔5天左右灌2—3公分浅水层，之后直至收获均采取干湿交替的间歇式灌溉管理方法。通过定量控水灌溉，达到以水调温、调肥、调气，为优质稻生长发育创造一个良好的生理生态环境，促进早生快发，稳健生长发育。
六、综合防治病虫草害
在实施测土配方施肥、精确定量保健栽培的基础上，针对优质稻病虫草害的发生特点，积极采用物理、生物以及农艺促控技术，有效控制病虫害的发生、蔓延，对感病品种要抓注最佳时期，选用高效、低毒、低残留农药科学合理、高效安全防治病虫草害，确保优质稻米的品质和食用安全。水稻移栽后5—7天，亩用20克锄草星或野草光等药剂及时进行大田化除；水稻分蘖盛期，对较感叶瘟的品种，亩用25—30克75%的三环唑预防好叶瘟；在水稻孕穗中期（大肚子苞）和炸苞初期，亩用50--75克井岗霉素或纹病清等药剂及时预防好稻曲病；在水稻炸苞1—2%和齐穗期，分别亩用25—30克75%的三环唑预防好穗瘟和枝梗瘟；同时根据病虫监测结果，适时用溃枯宁、千祥或比虫啉等药剂防治好白叶枯病、螟虫和稻飞虱等病虫害。
七、适时收获
当水稻籽粒黄熟，穗轴上下干黄，稻谷含水量在20—25%时，应及时采取人工或机械收获。落粒性较强的品种，可在稻谷穗基部籽粒80%左右黄熟变硬时，就应及时收获，尽量减少田间籽粒撒落，影响产量。水稻收获后，要及时晾晒，严禁在沥青路、场和已被化工、农药、工矿废渣、废液污染过的场地上晾晒稻谷，以免影响稻米品质。
八、贮藏
稻谷收获后要抢抓晴好天气，及时晾晒，当含水量在14.5%以下时，即可进行清选、分类、分级贮存。晾晒后的稻谷应存放在清洁、干燥、无污染的库房中，避免霉坏和鼠害，影响加工品质。
宜良县农业技术推广服务中心