中秋、国庆双节临近，为保障节假日食品安全，9月22日，呈贡区市场监督管理局王志勇副局长到昆明市第三中学检查指导工作并主持召开座谈会。呈贡区市场监督管理局食品科、洛龙监督管理所、昆明市第三中学吴芳副校长及其专职食品管理员、昆明市第三中学第一食堂、第二食堂、风味食堂、回族食堂负责人、校内2个食品便利店负责人共计14人参加了座谈会。
          王志勇副局长认真详细地检查了学校的四个食堂及食品便利店。表扬了四个食堂的操作加工间流程均符合规范、加工间食堂柜内食品摆放整齐有序、符合规定、从业人员均悬挂《健康证》上岗、厨房卫生干净整洁、食品库房内食品也均建标立卡，索证备案齐全、食品便得店内的食品标签标识清晰，索证备案齐全。同时听取吴芳副校长从建校初期对引进食堂、便利店商户的严格资格审查到至今的严格督促管理及引导行业自律所做的工作，表明了校方对食品安全工作的高度重视。
          座谈会上，各食堂负责人、便利店负责人均表示：“每天面对一群朝气蓬勃的学生，他们是家庭的重托，社会的力量，民族的希望，会始终如一的遵守各项法律法规，凭良心做事，保证让学生吃上安全健康的食品，不辜负家长、不辜负社会的重托。”（冯云雁）

本文来源: 工商局

24.09.2015  16:40