省局考核验收曲靖市国家级“放心肉菜示范超市”创建工作

3月13日至15日，省局考核组深入曲靖宣威市和麒麟区，考核验收6家国家级“放心肉菜示范超市” 创建工作。

考核组在先后到宣威吉玛特西河店、大昌隆购物广场、曲靖吉玛特交通店、福万家超市实地查看了示范超市创建指标的整改提升情况，听取整改提升的措施和办法后。充分肯定了曲靖 “放心肉菜示范超市”创建工作取得的成绩。一是认真执行国家、省局对创建工作的各项要求，落实各方主体责任，强化食品安全监管；二是督促创建超市对标对表、立行立改，确保各项指标不打折扣，取得实效；三是完善各项食品管理制度，做到面对面、点到点，实现过程到结果的有效管理；四是完善追溯体系建设，建立从源头到销售的各项管理制度及风险防控措施，做到食品来源清楚；五是大力开展食品检验检测工作，强化信息公开，使广大人民群众看得见、感受得到，共享创建福利。

考核组要求，一是要紧紧围绕国家食品安全示范城市创建工作，按照“四个最严”要求，严格落实示范超市食品安全主体责任。二是继续规范专区专柜设置，全面公开信息，完善相关制度，加强检测室建设，严格供应商审核，不断完善“农超对接”和“厂超挂钩”等采购模式的产、供、销全程追溯质量控制体系。三是参创超市要加大宣传力度，多角度宣传自身在示范创建过程中好的经验做法，提升示范创建的社会效益和经济效益。