楚雄州姚安县强化冬季食品安全预警工作

针对冬季是药膳进补习俗和农村家庭自办宴席举办的高峰季节，为防止食用草乌、附片等毒性药材中毒事件和各类集体聚餐活动引起的群体性食品安全事故发生，姚安县食品安全委员会通过发布《冬季食品安全预警》公告等多种方式，强化冬季食品安全预警工作。

一是 通过政府电子公文交换平台，广泛发布《公告》，明确了冬季药膳进补和农村家庭宴席等各类群体性聚餐的注意事项，要求各乡镇人民政府和各监管部门做好冬季草乌、附子等中毒事件的宣传引导和防控工作，并强化对农村家宴等各类群体性聚餐的监督力度。

二是 在县广播电视台播出《冬季食品安全预警》公告。提醒广大群众冬季安全饮食，引导广大群众正确合理食用药膳进补。

三是 在人群活动密集的文化广场，通过电子显示频幕滚动播放冬季食品安全预警公告，倡导科学合理食用食物，营造良好的宣传氛围。