第四届中国芒市(国际)咖啡文化节举办

      新华网云南频道１月２６日电(记者　吉哲鹏)１月２３至２５日，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节在云南省德宏傣族景颇族自治州举办。来自全球２０多个国家和地区、国内１０多个省市３００多位咖啡行业人士齐聚芒市，聚焦中国咖啡馆的生存与发展，研讨咖啡文化和种植，共助云南咖啡产业更上台阶。

　　２０１５年刚刚到来，云南咖啡呈现繁荣景象，云南各咖啡主产区纷纷举办咖啡文化节，咖啡交易中心建设工作积极推进，云南成为２０１６年第２６届世界咖啡科学与信息大会举办地。同时，云南咖啡产区正在加紧咖啡采收步伐，咖啡采收、加工、销售正在紧张进行，咖啡收购价维持在２０至２５元/公斤的范围。

　　据了解，本届文化节吸引了俄罗斯、日本、韩国等国际咖啡业界人士前来参加本届咖啡文化节，以及来自北京、上海、浙江、福建、广东、重庆、成都、广西、海南等地咖啡从业者，国内相关咖啡科研机构、云南数十家咖啡企业也聚首芒市。

　　在开幕式上，文化节组委会启动浪漫的“后谷咖啡之旅”水晶球。在采摘体验中，宾客参与“演绎‘吻初’咖啡的前世今生”，文化节期间还举办了“国际咖啡商务论坛”等活动，文化节成为咖啡界人士合作交流、沟通学习的盛会。

　　近年来，云南咖啡产业快速发展，云南咖啡企业茁壮成长，云南各咖啡主要产区积极推动咖啡种植，云南已经成长为世界主要咖啡产区之一。云南省咖啡行业协会公布的数据显示，云南咖啡种植面积超过１６０万亩，这一采收季云南咖啡产量预计将超过１２万吨。

　　云南省咖啡行业协会公布的数据显示，近年来，中国咖啡消费以每年２０%以上的速度在快速增长，中国咖啡馆数量从２００８年的２万家左右上升到目前的１０万家左右，中国咖啡馆的成长却成为咖啡行业关注的话题。

　　为此，本届文化节还举办了国际咖啡商务论坛。论坛上，与会嘉宾共同探讨中国咖啡馆如何成长、中国咖啡馆目前最真实的现状，作为中国咖啡消费最前沿的咖啡馆，如何引导咖啡消费、传播咖啡知识和文化，如何更好的生存和发展。

　　目前，云南咖啡产区纷纷举办活动，宣传咖啡文化，推动云南咖啡产业发展。在不断提高云南咖啡知名度的同时，云南昆明、普洱也在积极推动咖啡交易中心建设。

　　此外，文化节期间，文化节组委会正式启动“后谷咖啡之旅”活动，包括参观速溶咖啡工厂、帕底水库、丘陵咖啡园以及采摘体制作“鲜果咖啡”等活动。目前，后谷咖啡与德宏州旅游集团正在就“后谷咖啡之旅”纳入德宏州重点旅游线路进行沟通，并与多家旅行社展开合作，让更多的游客通过“后谷咖啡之旅”，感受咖啡文化。

　　据悉，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会联合主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。(完)