市人大常委会专题调研珍惜粮食反对浪费情况

调研组实地察看政府机关食堂、宜良县匡山小学、昆明市滇中粮食贸易(集团)有限公司,了解厉行节俭、反对浪费有关情况。目前,宜良县在全县机关单位中广泛开展“光盘行动”,采取自助餐供应、少炒勤加、少量勤取、泔水称重等措施减少浪费。学校食堂通过推广“半份菜”“小份菜”以便师生按自身用餐量选用。

全市以餐饮企业、企事业单位和学校食堂为重点,杜绝“舌尖上的浪费”,实现全市“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”餐饮企业达标数量超过100家,覆盖全市主要餐饮企业。禁止餐饮经营者设置最低消费、诱导点餐、以套餐服务推销过量菜品等行为,推广分餐制、“小份菜”“半例菜”,并出台行业自律标准和菜品制作规范,杜绝菜品上的“花架子”。

马凤伦提出,要加大宣传力度,倡导文明用餐、理智消费,让节约理念深入人心;要以机关、企事业单位、学校为重点,积极推广节约粮食、杜绝浪费的措施;要持续提升粮食储备能力,完善储备政策,强化信息化管理,科学储粮;要加强责任制落实,重视耕地保护,努力提升农民的种粮积极性,保障粮食生产。（昆明日报 记者杜仲莹）