大理白族女孩登上央视《中国大能手》舞台

□ 通讯员 杨尓华 赵丽宁

近日，大理技师学院烹饪专业三年级学生张文会经过层层选拔脱颖而出，参加了中央电视台财经频道《中国大能手》第二季节目“神奇的蛋糕师”的录制和竞赛，并获得“全国十强”称号。

在当天的比赛中，大理白族女孩张文会和其他选手按照大赛规定制作草莓蛋糕，她在手掌上切草莓的独特技能，震撼了现场的主持人和观众。虽然没有夺得冠军，但是能够作为十强之一登上央视《中国大能手》的舞台，张文会心里还是挺开心的：“通过比赛、选拔赛，我觉得能在这么多人当中非常幸运地被选中很不容易。感谢‘中国大能手’，也感谢学校能够给我这个机会，我一定会更努力地学习，更好地发展，报答学校的培养。”

央视的《中国大能手》节目是一档以劳动者为主角的大型技能类真人秀节目，参赛选手都是从全国海选产生的行业能手，18岁女孩张文会是其中最年轻的一个。她在大理技师学院学习烹饪还不足三年时间，就从一个“门外汉”成长为“能手”。张文会说：“一开始来到这所学校，只是抱着试试看的态度，没想到慢慢接触这个行业后，就觉得越来越喜欢它。学校对我们很严格，老师们也很负责，老师教我们很多手艺，也学到很多理论知识，我想我毕业出去就业，一定会做得更好。”

张文会的成长离不开大理技师学院多年的培养，大理技师学院是一所专门培养高技能适用型人才的学校，也肩负着面向社会各行各业、各个工种进行职业技能培训和鉴定等工作。近年来，在各级党委政府的关心重视下，学校得到长足发展，办学规模不断扩大，办学效能得到充分彰显，得到社会各界的广泛认同。学校海东新校区占地818.13亩，现开设有机械加工制造类、电子电工类、计算机信息类、交通运输类、商贸服务类五大类15个专业，在校学生9125人，其中高级工以上学生占80%以上。已建成汽车维修实训中心、电工电子实训中心、计算机实训中心、金工实训中心、数控实训中心及中烹客房服务实训中心等6个实训中心。还建设了4个高技能培训基地，可同时满足学生实训和培训教学的需求。

据大理技师学院校长高庆芳介绍，在“十三五”期间，学校将致力于打造一个面向滇西，辐射东南亚、南亚的公共实训基地，为想学一技之长或者想通过学技能来脱贫，学技能来就业的人群提供学习的平台。同时响应党和国家的号召，全力以赴培育技能人才精益求精的工匠精神，为中国打造技能强国贡献职业人的一份力量。