ISA国际侍酒师联盟课程首次登陆春城

2014年12月27日到28日，国际侍酒师联盟（ISA）的中级课程--ISA葡萄酒专家课程首秀昆明，为葡萄酒从业人士提升专业水准提供了新的机会。

引入课程的云南逸香葡萄酒教育培训中心的负责人康朝晖介绍，ISA国际侍酒师联盟认证课程，是目前全球含金量最高的葡萄酒认证课程之一，遍布全球50多个国家和北美100多所高校，在世界上几乎为所有最主流葡萄酒国家所推崇。相较于渐为人知的品酒师，侍酒师的角色在国人心中更为陌生，甚至误认为就是一高级服务员，其实对侍酒师的要求更高，不仅要像品酒师一样对各产酒国、主流葡萄酒品种有着充分认识，还得精通各种美食与葡萄酒的搭配，同时在了解葡萄酒文化的基础上更深地了解服务的客户，最终能做到人与酒的完美配合。

此次ISA葡萄酒专家课程的教材采用中英文双语，4天的课程分两段开设，2014年12月27日到28日为首阶段，2015年1月10日到11日为第二阶段。推出了在线学习系统，课程内容比同类课程增加了40%的内容，深入讲解全球最典型的20种酿酒葡萄品种，通过45款进口葡萄酒的品鉴，学员一次性掌握市场95%的国际主流酿酒葡萄的特性，品鉴最全的单品种葡萄酒，成为真正的葡萄酒品种专家。云南逸香还将在四天课程的后半段举办侍酒晚宴提供学员现场进行餐酒搭配、侍酒的实践教学。

2004年创办的逸香国际葡萄酒教育作为全球最大的葡萄酒培训机构，推出了ESW、WSET和ISA三大国际认证课程，十年来为中国葡萄酒界培养了几万名的专业人才。