呈贡区七步场豆腐文化旅游节12月2日开幕

     昆明信息港讯 记者杨炎 12月2日，首届昆明市呈贡七步场豆腐文化旅游节在七步场社区开幕，豆腐博物馆同步揭牌。

    本届文化节持续两天，以“品豆腐百味，扬非遗文化”为主题。当天在呈贡区乌龙街道七步场社区居家养老服务中心举办七步场豆腐文化旅游节开幕仪式。随后在七步场社区七步香举行豆腐博物馆剪彩活动。豆腐博物馆以传统豆腐制作手艺为主题，展现了豆腐制造的全过程。

    豆腐博物馆揭牌

    当天还在七步场社区主干道举办了长街宴，220余张桌子两边排开，近1800余人参加了本次长街宴，品尝到了七步场社区制作的正宗豆腐宴。

    除了品尝美食外，七步场社区七步香后门停车场民俗体验区举办了美食特色街、民俗传统文化展示。

    12月3日，在乌龙街道七步场社区居家养老服务中心将举办厨艺大赛评选活动。比赛设置了金奖、银奖、铜奖和纪念奖四种奖项。

    另外，2018年春节前将持续征集此次豆腐文化旅游节文学、书法、绘画、摄影作品。

    厨师正在制作豆腐宴

    据了解，七步场人除世世代代的辛勤耕种劳作之外，还精于手工制作臭豆腐。七步场制作臭豆腐的历史已有数百年之久，据1992年版《呈贡县志》记载，“明洪武年间，七步场生产板豆腐、卤腐、臭豆腐，兴盛时加工豆腐者一、二百户，名驰四乡……。清朝的康熙年间，传说康熙帝品尝之后，大喜，便将七步场王忠的臭豆腐赐名为“青方臭豆腐”，列为“御膳坊”小菜之一。

    昆明呈贡首届七步场豆腐文化节文学艺术作品的启事

    为弘扬呈贡七步场豆腐文化，讴歌“舌尖上的呈贡”，促进呈贡对外交流合作，加快呈贡美食文化、大旅游格局的建设步伐，推动呈贡经济社会发展，不断提高呈贡知名度和影响力。在昆明呈贡首届“豆腐文化旅游节”期间，昆明呈贡“豆腐文化旅游节”组委会决定面向社会广泛征集以“品豆腐百味 扬非遗文化”为主题的文学、书法、绘画、摄影等文学艺术作品。活动结束后，主办方将对征集到的作品进行评选表彰，并组织相关优秀作品展。

    一、组织机构

    主办： 中共 昆明市呈贡区委宣传部

    呈贡区文体广电旅游局

    呈贡区乌龙街道办事处

    承办：呈贡区文学艺术届联合会

    协办：呈贡区七步场社区

    二、作品主题

    “品豆腐百味 扬非遗文化”

    三、作品类型

    文学类、绘画类、书法类、摄影类

    四、征稿时间

    即日起至2018年1月31日止。

    五、作品要求

    （一）紧扣主题，作品原创;

    （二）立意高深，主题鲜明；

    （三）内容健康，积极向上；

    （四）文俗各异，感染力强；

    （五）杜绝侵权，文责自负。

    六、征稿细则

    （一）面向社会广泛征集，无年龄、性别、职业限制，不收取任何费用，同时鼓励教育机构组织学生作品参赛。

    （二）摄影作品不接受电脑合成和用PS软件修改后影响内容真实性的照片，文件格式一律用JPG，摄影设备不限，文件大小在1MB至10MB之间，每幅作品均需命名。

    （三）文学作品诗词、诗歌、散文及字数不限，必须以Word电子文档格式投交到征稿邮箱。

    （四）绘画作品画法和尺寸大小不限，书法作品用毛笔和宣纸，尺寸大小不限。绘画、书法作品可以以原件或翻拍的电子文件投稿，所翻拍的电子文件必须确保字迹、画面清晰，可辨认。

    （五）所投作品请写明主题、作者姓名、工作单位、联系电话、身份证号码、通讯地址、邮政编码、个人正常使用的开户银行账号（或银行卡号）等。

    （六）每位作者限投作品1 至10幅（篇）。

    （七）参选作品使用权由举办方与作者永久共享（非商业性），举办方有权在公益宣传中使用，不另付稿酬。

    （八）投稿作品如不符合要求，则视为无效作品，不予参加评奖。

    七、投稿地址

    地 址：昆明市呈贡区公安大楼9楼呈贡区文联办公室（祥和街547号）

    联系电话：0871-67479491

    联 系 人：字秉翔13708848889、穆朝红13888969667

    投稿邮箱：[email protected]

    邮 编：650500

    八、奖项设置

    本次文学艺术作品征集活动，将分类设奖：即文学类、书法类、绘画类、摄影类作品分别设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，根据投稿情况增设优秀奖若干名、聚焦呈贡奖若干名；针对青少年儿童作品，统一设“特别奖”若干名。对本次征集活动中获奖作者，由主办方给予表彰奖励。

    本次文学艺术作品征集活动最终解释权归主办方。

昆明呈贡首届“豆腐文化旅游节”组委会

2017年12月