确保市民吃上放心肉 全市开展生猪屠宰检查

23.01.2020  10:03

昨日凌晨2点,位于昆明市经开区的云南神农肉业食品有限公司迎来了一批特殊访问者,他们是由昆明市农业农村局畜牧兽医处、法规处、农产品质量监管处、农业机械化管理处工作人员和市农业综合行政执法支队执法人员组成的专项检查组。

当天,昆明市2020年春节前屠宰场检查工作全面启动。检查组到达现场后,通过座谈、抽查台账、实地调查等方式,对生猪入场查验、待宰静养、肉品品质检验、肉品质量可追溯、瘦肉精抽检等生猪屠宰企业主体责任落实情况,以及以生猪屠宰环节“两项制度”落实情况和生猪屠宰企业安全生产情况进行检查。

昆明市农业农村局副局长但文德说,“检查中,没有发现私屠乱宰及问题猪肉,市民可以放心选购正规市场的猪肉。”(昆明日报 记者赵书勇)