省局召开办公会专题研究食品安全监管工作

省局召开办公会专题研究食品安全监管工作

2015年3月2日，省政府副秘书长、省食品药品监督管理局局长杨杰主持召开2015年第2次局长办公会，专题研究食品安全监管工作，省局领导、机关各处室主要负责人参加会议。

会议原则同意食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮食品监管处、保健食品化妆品监管处2015年的工作重点，各处室要根据省局2015年度工作要点，进一步修改完善。各处室要对年度重点工作进一步细化，突出重点，列出工作进度表，按照落实目标责任制的方式，定岗定责，明确各项工作牵头负责人，责任时限。                             

会议要求， 一是 进一步明确各处室的职能职责，切实发挥省局的指导、检查、督促作用，避免与州市局职能冲突，体现分级管理原则。 二是 加大食品监督抽检及风险监测力度。由综合考评处牵头，食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮食品监管处、保健食品化妆品监管处征求州、市局意见，做出抽检具体计划，按批次、按地区特点抽检。新闻宣传与应急管理处要牵头加强抽检结果的分析工作，做到每月一分析一报告，并做出具体处置方案。规划财务处要抓好检验检测项目建设，做好硬件与软件建设，进一步整合资源，提升各级检验检测能力。 三是 加强许可管理工作。根据国家总局的要求，加快推进省局许可管理工作，要对州市许可工作加强指导和督促检查，要考虑重大食品生产企业是否纳入省局许可管理，总局下放的许可事项如何科学合理做好承接等。 四是 抓好专项整治工作。总局明确今年要以各省实际开展专项整治工作，我省的专项整治工作原则上围绕省食安委全会提出的5个专项整治开展。提出化妆品的专项整治方案，抓好落实并积极推进。 五是 做好日常监管工作。食品生产企业要采取风险管理办法划分等级进行管理，食品流通环节要参照餐饮量化分级管理办法进行，餐饮食品监管继续完善量化分级管理制度。要尝试利用药品的飞行检查方法，采取突击检查和明察暗访。 六是 充分利用现代化科技手段，对食品安全实行电子化监管，各处室要明确专人定期上网进行查询，为监管工作提供依据，并要求各州市也要高度重视，并适时检查考核。 七是 完善各项规章制度。出台“三小”监管指导意见、“黑名单”制度、农产品入市监管办法、重大活动食品安全保障办法。 八是 提升培训质量，注重培训效果。由省局人事处牵头，统筹拿出培训计划，注重实效性和实战性，合理安排授课内容。 九是 加强应急工作。尽快修改完善“四品一械”应急预案，建立省局应急队伍，加强应急体系建设，做好应急设备的配备计划。 十是 加快信息化建设。建立全省食品安全监管的基础数据库，对现在的抽检系统、风险监测系统和各种统计上报系统进行资源整合。抓紧做好全省投诉举报中心“12331”的联网工作。