省卫生计生委开展餐饮具集中消毒专项整治

为规范全省餐具、饮具集中消毒服务单位生产经营活动，切实加强餐具、饮具卫生监督管理工作，保障人民群众身体健康，省卫生计生委自4月到6月开展为期3个月的餐饮具集中消毒服务单位专项整治工作。

        经省卫生监督局统一培训，各州市卫生监督机构将按《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》要求，重点检查全省480多家餐具、饮具集中消毒服务单位厂区环境与布局、生产区卫生要求、设备要求、仓储运输条件、工艺流程、生产用水、卫生管理质量体系、人员卫生要求、档案管理，查验营业执照、使用的洗涤剂、消毒剂合格证明文件、生产记录、餐饮具逐批检验报告、随附消毒合格证明、出入库记录、独立包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期、使用日期，推行在独立包装上标注卫生监督投诉电话，对辖区内所有餐具、饮具集中消毒服务单位进行监督抽检。对监督检查中发现问题，必须要求餐具、饮具集中消毒服务单位限期整改，并对限期整改情况进行检查。对整改达不到要求的，依照《食品安全法》第126条进行处罚，并及时通报食品药品监督管理部门、工商行政管理部门，结果进行公示。