大关县玉碗镇畜牧兽医站切实加强市场检疫监管确保肉食品消费安全

27.01.2015  11:49

春节即将来临,畜禽等肉食品流通和消费已进入高峰期。为了确保畜禽肉食品安全,让人民过上一个安全祥和的春节,根据县业务部门的统一安排和部署,镇畜牧兽医站早安排、早部署、早行动。在强化畜禽养殖、屠宰环节监管的同时,采取三条措施加强市场检疫监管:

一是印发宣传资料。对市场内所有畜禽经营户发放了《畜禽经营告知书》,提醒畜禽经营户要依法经营和依法接受检疫,不得调入和出售病死畜禽及检疫不合格的畜禽。发放宣传资料46份。

二是加挂检疫标识。落实专人对动物及其产品进行检疫,对检疫合格的活禽和猪、牛、羊肉在出具《动物检疫合格证》,并加挂检疫标识,以便消费者识别和放心购买。

三是加大市场巡查力度。落实专人专班,对市场实行全天候监管,对进入市场的畜禽及其产品查证验物,及时开展检疫稽查和补检,堵塞监管漏洞。