农产品保鲜技术专家到麒麟区讲学

近日，博士生导师，国务院特贴专家，中国青年科技奖获得者李喜宏受区农业局邀请，到麒麟区讲授农产品保鲜技术。

李喜宏教授从当前农产品储存技术发展发展水平、储存保鲜主流技术运用入手，重点围绕麒麟区葡萄、蔬菜等主流产品储存发展情况，向与会人员重点介绍了他多年攻关并取得显著成效的冷藏新技术——相温库储存技术。通过预冷、保鲜，减少果蔬采后损失，从而达到提升农产品产值有着重要的意义，麒麟区现已建成100吨组装式冷藏库35座，50吨组装式冷藏库10座，但相对于麒麟区当前水果和蔬菜产能，还有很大的发展空间和潜力。

由于李喜宏教授在农产品储存流域有着国内较高的学术水平，区农业局组织了辖区内重点蔬菜种植龙头企业和种植大户以及农业专业技术人员参加了这次讲学活动。通过学习，参学人员都表示极大的开阔了视野，学到了知识，为麒麟区进一步推进蔬菜、水果储藏发展打牢了基础。